懂茶帝2019-07-17 10:42:02歡迎關注【懂茶帝】！
綠茶是保留了最多鮮葉成分的茶葉品類，兒茶素含量高，咖啡因保留完好，是天然的清涼解暑和提神、抗疲勞茶品的好選擇。同時，綠茶在減肥和抗腫瘤方面得到了很多臨床研究證明。
德國HECH2018-01-19 13:33:21關於綠茶作用功效
綠茶最大的好處是什麼？這都是與綠茶所含的兒茶素有關，兒茶素是抗氧化劑，可以對抗甚至防止細胞損傷。
1、研究表明 - 綠茶被證明能改善血液流動和降低膽固醇。在2013年，對許多研究的回顧中發現：綠茶有助於防止高血壓、充血性心力衰竭等一系列與心臟有關的問題。
2、在瑞士一項研究，核磁共振顯示喝綠茶的人在大腦的工作記憶區有更大的活動，所以綠茶也有助於阻止與阿爾茨海默病有關的斑塊的形成，這個並俗稱老年痴呆
3、綠茶似乎也有助於糖尿病人保持血糖穩定。因為兒茶素可降低膽固醇和血壓，幫助防止高脂飲食所可能引起組織損害。
4、綠茶對癌症的影響研究喜憂參半。但是綠茶在生長的各個階段都有助於健康細胞。有一些研究表明綠茶有助於消滅癌細胞，但這項研究仍處於早期階段，所以不應該指望綠茶來預防癌症。
關於綠茶提取物的功效，一些實證研究
1、一項研究表明綠茶提取物可以治療子宮肌瘤，這種情況影響到美國婦女的25% - 30%
2、美國康涅狄格州大學的一項早期基於小鼠的實驗，綠茶提取物可對抗肥胖、體重增加
3、一項研究表明綠茶提取物中的化合物使某些腎結石更難形成。
4、科學家在實驗室研究報告中說，綠茶可以對抗肺癌，這是基於對人類肺癌細胞的實驗室測試。
5、長期以來人們一直懷疑茶有助於降低膽固醇，現在一些新的研究提供了一些證據證明這是真的。
關於一些喝茶的正確方式
不要在沸水中加綠茶。過熱的溫度會對茶中的兒茶素起不好的化學影響，這可能有點顛覆一些大家的常識。
茶水中可以新增一些檸檬（或汁），因為所含的維生素C可幫助兒茶素更容易被人體吸收！
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瓜田暮2018-03-27 08:40:50感謝邀請。綠茶是我國六大茶類之一，是不發酵茶。
六大茶類：綠茶（不發酵茶）、白茶（微發酵茶）、黃茶（微發酵茶）、青茶/烏龍茶（半發酵茶）、紅茶（全發酵茶）、黑茶（後發酵茶）。
和其他五大類茶葉一樣，綠茶都具有茶葉具備的共通功效：比如解渴消膩、降脂、提神醒腦等。
而綠茶是中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶。我們都知道它的特點是湯清葉綠。綠茶在英國被稱為“健康之液，靈魂之飲”。在我國被譽為“國飲”。
現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。
接下來，暮暮就分別介紹下綠茶的幾大主要功效。
1。提神醒腦
綠茶含有咖啡鹼，可以在炎炎夏日，昏昏欲睡的午後，來上一杯，提神醒腦。
2。清熱解暑
因為綠茶為不發酵茶，屬於涼性茶，特別適合夏季飲用。既可清熱又可解乏，降暑。
3。防輻射
時常對著電腦或者愛玩手機的人，特別適合喝一杯綠茶，因為綠茶中含有很多有益人體的成分，可以防輻射。
以上三點就是綠茶相對於其他五大茶類，功效價值更為明顯之處。
茄子營養師2018-08-31 01:32:14關於茶的神奇好處的標題幾乎無處不在，它是當前媒體的寵兒。在亞洲每天喝兩杯或更多綠茶的人死於心血管疾病和消化道癌症的風險往往比不喝茶的人要低，這可能是由於綠茶能夠降低血壓或減輕炎症反應。至於紅茶，一種大多數美國消費者選擇的飲料型別，是飲食中類黃酮的主要貢獻者，預防疾病的證據喜憂參半。
喝綠茶有降低氧化應激和炎症反應以及有害血脂水平的作用。的確，來自14個短期對照的人類研究彙總的證據支援綠茶可降低血脂濃度的看法，不管研究物件是服用綠茶提取物還是直接喝茶。然而，還需要進行長期的人群對照研究來證實這些發現。關於與癌症的聯絡，51個研究評論得出的結論是綠茶和癌症關係的證據不夠一致，還需要進行更多研究。所以無論是心血管疾病，還是腫瘤都不能直接認為可以飲用綠茶預防。
無論如何，高劑量綠茶提取物補品會導致肝中毒，因為茶多酚在大劑量的時候具有肝毒性，而綠茶喝得過多可能會導致腎臟問題。來自茶或大豆的濃縮類黃酮還可以抑制甲狀腺激素甲狀腺素的釋放，妨礙能量代謝。
我們是腸道循證營養的科學團體，期待您的關注
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神逗逗說2018-10-20 11:50:23綠茶的歷史太悠久了，一直以來都是被作為飲品。直到近些年，才被逐漸發現有非常強大的藥理作用和美容功效。
綠茶有複雜的成分，其實都能看做一個複方藥劑。主要的成分有：茶多酚、維生素C、維生素B族、氨基酸、礦物質、單寧、咖啡鹼、茶皂素。
它的藥用價值高於任何一種茶葉，有著非常美好的護膚功效，尤其是對油痘肌。
1、抗氧化
這是綠茶最主要的功能了，因為含有大名鼎鼎的抗氧化成分——茶多酚，是現今一致公認最有效的抗氧化劑之一，綠茶的茶多酚含量比其他的茶類都要高！
茶多酚是一類化合物，包括很多種成分，其中最主要一種是EGCG。茶多酚的抗氧化作用都是由EGCG實現的，是個非常牛逼的成分（記住這點，後面還要提到）
在濃度相同下，茶多酚的抗氧化效果比維生素C和維生素E強很多倍！能清除自由基保護面板的彈力纖維，還能抑制面板膠質交聯產生的面板老化，能有效抗衰老，延緩皺紋的產生。所以，綠茶是個很好的抗氧化、抗衰老的植物。
綠茶其他的功效，都是與它的強力抗氧化作用有關。
2、幫助防曬，抗炎，保護面板
茶多酚是一種多羥基的酚類化合物，能吸收290-320nm的中波段紫外線，能防止面板被紫外線曬傷，減少曬斑，還能修復紫外線造成的DNA損傷，提高面板免疫力，有著“天然紫外線過濾器”的稱號。
有項研究：給SKH-1裸鼠長期飲用含有茶多酚的水，然後照射紫外線，結果顯示，茶多酚能明顯抑制紫外線導致的面板腫脹和紅斑。此外，這項研究也做了外用茶多酚的試驗，也觀察到了同樣的效果（公號：神逗逗說）
這對於油痘肌的好處就在於，減少紫外線照射導致的氧化應激、炎症，降低長痘的機率。
3、抑菌、除臭、去汙、去油
曾經風靡過一陣在牙膏、洗髮水、沐浴露、漱口水中新增綠茶，因為綠茶有抗菌消炎的作用，同時還有很強的吸附作用，許多研究證實綠茶提取物有除臭作用。另外，綠茶中含有茶皂素，是一種植物表面活性劑，能發泡和清潔，所以用綠茶水也能洗掉油汙。
好多年前，夏士蓮推出過綠茶去油清爽洗髮露，高露潔推出過茶爽牙膏。
4、祛痘
綠茶能幫助祛痘，這點就比較少被人提到了。
在中國痤瘡治療指南中，常規療法清一色都是化學藥物，比如：維A酸、過氧化苯甲醯、抗生素、水楊酸等。隨著天然植物的功效被逐漸發現，草藥療法在歐洲常被認為是比常規療法更安全的替代療法，比如綠茶。
我認識一個美籍華裔科學家，香港人，耶魯大學醫學博士，白宮公眾衛生科學顧問，人類基因計劃面板組組長。擅長問題面板的屏障修復、衰老面板和面板病治療，特別擅長銀屑病。之前幫他做油性面板的產品，功效成分是由他定的，除了維A酸（它不是做護膚品用，這個成分禁止在護膚品中新增）、水楊酸等酸類，剩下的就是一些植物和水果提取物：綠茶、金縷梅、枸杞、光果甘草等。
那麼問題來了：神逗逗，為什麼綠茶能幫助祛痘？
首先就是前面那兩個原因，綠茶能清除自由基，能抗氧化、具有防曬作用，就能對抗紫外線引起的皮膚髮炎，以及氧化應激反應，這兩個問題都是導致痘痘的原因。日常做好抗氧化、防曬，也能減少痘痘。
其次，前面提到EGCG是個很牛逼的成分，體現在這些方面：（1）透過調節AMPK-SREBP-1訊號通路，減少油脂分泌（能減少出油，但做不到讓你不出油）；（2）透過抑制NF-kB和AP-1通路，抑制TNF-α誘導的白細胞介素IL-8釋放，減少炎症反應，其中IL-8就是導致角質細胞增多、毛囊堵塞的罪魁禍首，所以這是從源頭解決堵塞；（3）還有抑菌作用，能減少金黃色葡萄球菌、痤瘡丙酸桿菌這兩種致病菌的生存力。
在一個為期8周的隨機split-face模式臨床試驗中，EGCG明顯地改善痤瘡並且有良好的耐受。
再次，綠茶含有很多礦物質，其中鋅、銅、硒這三種礦物質是對痘痘肌有幫助的三種。
可以說綠茶太牛逼了，幾乎能針對所有的痘痘的發病機制，簡直就是痘痘肌的植物“醫生”！
有一個美國面板學會的會議文獻記載，菲律賓Memorial醫療中心的Jennifer Gan-Wong博士發表了一個研究結果：透過將3%綠茶提取物的霜與4%過氧化苯甲醯的霜做對比，發現在治療中度到重度的痘痘方面，效果相當！
而且，綠茶組的患者面板的外觀得到明顯改善，面板變得光亮。更重要的是，沒有過氧化苯甲醯組的乾燥、脫皮、瘙癢、過敏，也是能為敏感的油痘肌膚質患者，提供一個替代酸類的植物成分。
看來，綠茶可以成為治療痘痘的極佳候選成分，潛力相當巨大！
因此，博研秀清痘淨膚調理水核心成分就是綠茶+煙醯胺。
【學術派護膚】 Academic Skin Care 藥妝護膚品配方師神逗逗，專注控油、祛痘及問題面板護理。包括：面板油膩、長痘、外油內幹、油性敏感、毛孔粗大……
莉迪亞營養手記2018-08-14 15:32:09綠茶是一種具養生保健作用的飲品，非常適合現代快節奏生活的人群。無論是工作忙碌的年輕上班族，還是賦閒在家的退休老人，都喜歡在飯後泡上一杯。綠茶到底有什麼養生功效呢？
1。
抗氧化延緩衰老。
綠茶中含有一種特殊物質為茶多酚，它具有抗氧化、清除體內自由基的作用，延緩衰老程序。
2。防癌
。據說綠茶中的茶素物質對某些癌症有抑制作用。
3。降低血脂
。茶多酚還能降低血中的膽固醇，抑制血小板凝集，降低動脈硬化發生率，減少心血管疾病的發生。
4。瘦身
。此外，綠茶中所含的茶鹼和咖啡因，對人體有瘦身功效，可以作用於活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積。
提醒：綠茶雖然有這麼多功效，但並不是適合所有人飲用。如貧血人群、經期婦女、孕婦、失眠、胃寒人群最好不要服用，綠茶性涼且屬敗血一類的食物。
多彩生活集2018-09-03 17:41:29美國堪薩斯大學的研究認為，綠茶茶葉含有的植物養素多酚，其抗氧化功效比維生素C高至少100倍、比維生素E高大約25倍，能有效抑制自由基，避免身體受到損傷，進而幫助預防多種可能威脅到生命的疾病。英國紐卡索大學的研究則發現，綠茶多酚有益於保護腦細胞，常喝綠茶能幫助減少罹患阿茲海默症和其他失智症的風險。另一項針對40，500名日本人進行的研究結果發現，每天喝綠茶的人死於心血管疾病和中風的機率明顯低出許多。
眾樂樂呼2019-03-31 16:31:09好喝
爽爽麻麻2018-03-26 23:10:36我們每個人都會有喝茶，那綠茶有什麼功效呢？我們一起了解一下。
綠茶中的茶多酚有很強的清除活性氧與自由基、抑制氧化酶等作用，保護和促進生素E、維生素C、谷胱甘肽等抗氧化劑再生，發揮協同增強的抗氧化作用。因此，茶多酚在一般心血管疾病和癌症、抑制病毒、抗細菌毒素、減肥、增強人體生理功能方面都有良好作用。
希望回答對你有所幫助的！
