一包白沙2018-08-10 20:03:01坦率地說，曾經有段時間，我本人特別想去學廚師。為什麼？老婆孩子嫌棄我做的菜不好吃囉。
我一直認為會做菜是件很享受的事，想吃啥做啥，關鍵還做得好吃。我想這也算人生一大幸事吧？至於題主問學中式好還是西式好，我覺得這要因人而異。假如你喜歡吃牛扒意麵，你學辣椒炒肉就有點南轅北轍了吧？
當然了，你是為了職業規劃這麼問的話，我的建議是學中式廚藝可能靠譜一點。因為在我們國家，中式餐飲的消費人群基數更大，也更符合我們普羅大眾的消費習慣。不容忽視的是，隨著經濟發展，愛好西式餐飲的人數也會越來越多，這個市場也不能小覷。
所以，實際上題主的這個問題完全就是個無解的問題。畢竟你決定做一件什麼事之前，應該把方方面面都考慮周全些，旁人給的建議只能是參考，古人早就說過，三百六十行，行行出狀元。我倒覺得中式西式無所謂，關鍵還是多考慮自己的興趣愛好吧！
我是愛吃愛玩的一包白沙，感謝您的閱讀！
1小彬彬12017-11-06 15:46:51都是很不錯的，這要看你個人興趣了，做一件事情帶著興趣去做和不帶興趣去做有很大區別，你的鑽研程度都會不同，沒有興趣就更別提每天的生活質量了
中餐的相對累些，西餐相對輕鬆些，這是兩種不同風格的廚藝，沒可比較性，還是平心去選擇吧
成都美味學院童鞋2017-09-28 08:13:52兩個都很好，這兩類廚師的發展前景都是很好的。各有各的好處，你喜歡那個，就學習那個吧。成都美味學院這裡有這兩種廚師，你可以來看看，對比對比。
使用者719256235582017-10-31 10:50:03中餐對於我們國家來說是一種大眾飲食，可以說永遠不會失業；西餐是近幾年來，比較流行的，隨著人們生活水平的不斷提高，也越來越具有發展潛力。
對於兩個專業來說，主要是看個人的興趣愛好，不管選擇哪個專業，都希望能堅持下去。
一生只愛2590775502017-12-20 10:09:30主要是看個人的興趣愛好，不管選擇哪個專業
廚師這個職業前景很好，現在好多行業找工作難，但是廚師人家是搶著要，很多地方都缺優秀廚師。廚師，是一個憑技術吃飯的職業，只要你手藝好，技術到家，走到哪裡都有好工作在等你。現在川菜多火嘛，是個人都知道，所以說去四川學廚師是錯不了的。