老劉和小劉愛美食2019-10-09 09:38:17河豚是吃什麼的？
大家好，這個問題我來回答一下。
河魨為暖溫帶及熱帶近海底層魚類，棲息于海洋的中、下層，有少數種類進入淡水江河中，當遇到外來危險時使整個身體呈球狀浮上水面，同時面板上的小刺豎起，藉以自衛。常見的有紅鰭東方魨、暗紋東方魨、黑鰓兔魨、凹鼻魨、黑斑叉鼻魨等等。
河魨在我國資源極為豐富，中國沿海產54種，年產量約達300～400萬噸，沿海一帶幾乎全年均可捕獲。在長江、珠江則在春、夏之間出現汛期，為沿海及江河中下游的主要漁業物件之一。在我國，從遼寧至廣東沿海共生活著30多種河魨，其中的暗色東方魨進入長江、珠江等水系的中、下游。
河魨的食性雜，以魚、蝦、蟹、貝殼類為食，亦食昆蟲幼蟲、枝角類、橈足類以及高等植物的葉片和絲狀藻類。在生殖洄游期間一般很少攝食。
河豚魚除富含蛋白質外（養殖17。71％、野生18。75比一般魚類高出2~3%）；還含17種氨基酸和牛磺酸、魚精蛋白、 膠原蛋白；又富含微量元素硒、鋅等，其肌肉中硒的含量41。25微克/100克是團魚硒含量15。19微克/100克的2。7倍、鋅含量3。65毫克 /100克，是團魚鋅含量2。31毫克/100克的1。58倍。
以上是我的回答，不知道能不能幫助到您，不周之處請見諒，謝謝，喜歡就關注一下老劉，我們一起探討和努力，再見！
食在民間0072019-10-09 16:04:02河豚，魚綱，豚科魚類的俗稱。體圓筒形，牙癒合成牙板。背鰭一個，無腹鰭。無鱗或有刺鱗。有氣囊，能吸氣膨脹。種類很多，有些也進入淡水。江陰所產最為肥美。河豚肉鮮美，唯肝臟、生殖腺及血液含有毒素，經處理後，可食或製成凍魚片和罐頭品。醃製後俗稱“烏狼鯗”。卵巢可制河豚毒，供醫藥用；皮可制魚皮膠；肝可提河豚油；精卵巢可制魚精蛋白；骨可制魚粉。常見的有蟲紋東方豚、弓斑東方豚和暗色東方豚等。
3。2 河豚魚肉解毒及其加工食用
（1）鮮肉去皮，用清水洗去夾雜物，務必洗淨，如時鹽藏品，則需進行脫鹽，加1～2倍的水浸在缸中6－7h（夏季氣溫高不宜浸泡時間過長，以免影響品質），換水幾次，撈出剝去魚皮（皮曬乾供製膠用）。（2）切塊，將剝去魚皮的肉切成塊，洗淨後鋪於竹簾上，滴除水分。（3）調味：a。配製調味液，根據市場滷菜紅燒配料習慣，用五香、胡椒粉、酒、糖、味精、蔥、蒜等，加入適量醬油及水配製調味液，熬煮時適量加入葷油或食油更佳，如加工咖哩魚另配咖哩粉。b。將魚塊放在鐵絲筐內，浸入調味液內煮沸15～20min，使調味液充分滲入肉塊，取上滴去液汁即成。c。解毒：將調味後的魚塊裝放方瓷盤內，然後一一排放高壓蒸汽消毒櫃中，加熱消毒、殺菌20～80～15min／120℃，倒出部分滷湯汁，即得紅燒魚或咖哩魚。d。毒性檢驗：經白鼠、狗飼養無異變後。供食堂小批次食用，沒有發現中毒事故，完全達到食用目的。
薄荷l微涼2019-10-09 13:01:15河豚最喜歡吃的東西就是蝦和螺等等，除此之外，河豚也可以吃一些貝殼類的生物，或者是一些小魚等等，能夠吃的東西是很多的。蝦、螺是觀賞魚河豚的主要食物來源，也可以說是它們最愛吃的食物，所以說除非是要餵它的，否則這些生物不要輕易的和觀賞魚河豚放到一起，其餘可選擇食物還包括觀賞魚飼料紅蟲、線蟲、文蛤貝殼類、冰凍蝦肉、冰凍魚肉、蝦皮、乾燥蝦、活蝦、活魚等等一系列食物，除了素食，觀賞魚河豚食物的選擇性也是相當多的，這些食物不僅是它本身的一個需求，也是它磨牙的一個過程，如果不餵食這些帶殼的堅硬食物，觀賞魚河豚的牙齒會越長越長，最後影響餵食，所以飼養觀賞魚河豚一定要經常餵食一些貝殼類食物，以供磨牙。
在給河豚餵養的時候，注意河豚是否吃飽了，如果過度餵食的話，河豚會生病的。
