一生美食2020-01-03 23:08:03網上賣的小米黃金酒不能保證好，不合格的小米黃金酒，酒精含量不對，還加了甜蜜素。
真的小米黃金酒對身體有許多的好處，過去原住民在山中生活的日子裡，食物並沒有那麼富足，小米黃金酒就成了他們生活中主要的飲品，原住民雖然缺乏物資，孱弱的身體卻不知不覺中因為獲得小米黃金酒中的營養幫助而變得更強韌。
小米的營養價值高，蛋白質及脂肪的含量均高於小麥粉及稻米。其中鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素每100公克含0。019mg，含纖維素8。6%則僅低於燕麥接近糙米，以營養價值而言，小米為健康食品。
藥用
（1）在明代李時珍《本草綱目》一書中有記載“粟米氣味鹹，微寒無毒，主治養賢氣，去脾胃中熱。益氣，陳者苦寒，治胃熱消渴，利小便”。粟米經常食用有助健康益壽。
（2）而以小米原釀的小米酒酒精含量較低，且含豐富的糖類和維生素等營養物質，是非常滋補的飲品，對人體相當有益，適量飲用可幫助使動脈血管擴張、血壓下降、並且有利於促進血液迴圈。不僅如此，對於時常有低血壓症狀的朋友來說，飲用溫熱過的小米酒有利於低血壓上升。而冬天時睡前喝一小杯小米酒，有暖身的效果，在飲用一陣子以後，更可改善手腳冰冷的狀況。
小米黃金酒的作用：
1、抗衰護心
人體內的無機鹽是構成機體組織和維護正常生理功能所必需的，小米黃酒中已檢測出的無機鹽有18種之多，是維護肌肉神經興奮性和心臟正常功能，保護心血管系統所必需的。因此，適量飲用小米酒，對心臟有保護作用。
2、安神助眠
睡眠和人的暗能量息息相關，睡眠好了，暗能量自然會得到提升。對失眠者來說，常飲小米黃金酒能夠調節睡眠，改善睡眠質量，對睡眠有很好的幫助。老年人每天飲用小米黃金酒能夠舒經活血，調理睡眠，增強體質。更年期婦女，每天睡覺前飲用1—2兩小米黃金酒，能夠緩解更年期症狀，平復煩躁心情，幫助睡眠。
3、滋陰補腎
《本草綱目》記載：“諸酒醇醨不同，惟米酒入藥用”。米酒即是小米黃金酒，它具有通血脈，腸胃，潤面板、養脾氣、護肝，除風下氣等治療作用，其藥用價值極高。經常飲用可達到滋陰補腎的效果，使人體內至筋骨、五臟六腑，外至肌膚容顏，無不受益。
4、驅寒暖身、活血止痛
小米黃金酒暖生功效顯著且酒勁很小，但有活血、驅寒、暖身之功效。冬天氣流不斷，一些患有風溼和類風溼的朋友，容易在冬季犯痛，小米黃金酒具有通絡活血的作用。此外，對於一些容易痛經的女性朋友，也可服用，活血通經，避免疼痛。
5、美容養顏
小米黃金酒，其蛋白質的含量較高，並舍有21種氨基酸及大量b族維生素，可以促進人體新陳代謝二達到美容養顏、雀斑抗皺的目的，對婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。每日適量飲用小米酒美容養顏。
小溪美食2020-01-03 19:30:49不好，網上的東西沒有保障。
鄉音美食2020-01-03 17:59:28不一定是好的，因為你沒見做黃金酒的整個過程。
優古母2020-01-04 07:50:19關於效果：好不好不能一概而論，看個人體質適不適合，吃對了還好，吃反了病從口入。
關於質量：只要是符合國家規定的，有生產許可的質量問題不大，如果是手工自制沒有生產許可，不建議去嘗試。