家和萬事興541118利劍2018-12-05 14:35:37蜂蜜有藥味正常，如傷力草開花流蜜、芫荽花蜜、菊花蜜、枸杞蜜、梀花蜜、椿花蜜、虞美人花蜜、鬼針草花齒、何首烏花蜜、夏枯草花蜜……等有的無味，有的或多或少有點藥味。
蜂部落2018-12-04 16:44:46感謝邀請
：蜜蜂的味道多種多樣，形態和顏色也是多種多樣的，但是也與蜂種有一定的關係，如果蜂蜜是真的蜂蜜，顏色和氣味略有差異是正常的。
蜂種差異
：就目前來說，
我國目前主要有兩種蜂種，一是我國本土的中蜂，另外一種是從國外引入的意蜂
，這兩種蜜蜂不但個體大小上有差異，行為習慣也有一定的區別。比如我國本土的中蜂野生性強，善於利用零星蜜源，但是戀巢性差，採蜜能力較低；國外引入的意蜂採蜜能力強，戀巢，個頭比較大，在野外除了蜜源豐富和溫度條件好的地方之外幾乎不能生存，一般只有家養，但是這種蜜蜂採蜜能力強，善於利用大蜜源。
為什麼蜂蜜會有藥味？
蜜蜂採集的花蜜不一定相同，如果發現蜂蜜具有中藥味，一般中蜂蜜的可能性比較大，因為
中蜂採集零星蜜源，很多中藥材植物都是屬於零星蜜源，蜜蜂採集來進行釀蜜後還是存在植物自身的一點味道
，所以我們吃起來有重要味，這種情況是正常的。
雖然意蜂幾乎不採集小蜜源，但是這並不絕對，如果當地蜜源特別稀少，意蜂也是會採集零星蜜源的，主要看蜜源的大小，如果有大蜜源存在，一般意蜂會採集大蜜源，而意蜂才採集零星蜜源的時候，蜂蜜中同樣會有藥味。
蜂蜜中含有藥味正常嗎？
對於中蜂來說，如果當地大蜜源多，中蜂也會採集的，這裡面很多朋友混淆了一個概念，把中蜂和意蜂擅長的給絕對化了，認為中蜂不採大蜜源，意蜂不採零星蜜源，正確的說法是
中蜂善於利用零星蜜源，意蜂善於利用大蜜源，所以就這兩種蜂蜜來說，在特定的條件下，蜂蜜中都是有可能含有藥味的
，比如當地有藥味的蜜源，意蜂定地飼養，這樣意蜂蜜中同樣有可能含有中藥味，就算意蜂只採集大蜜源，一些大宗蜜源也含有藥味，意蜂採集了同樣會含有這種味道，所以不管是中蜂蜜還是意蜂蜜，只要是真蜂蜜，含有藥味都是正常的。
小勇要加油2018-12-04 14:47:54不能說肯定不正常？看你的蜂蜜是什麼地方買的了，如果是鄉下蜂農那裡買的話，就可能是好蜂蜜！！
為什麼這麼說那，因為很有可能你買到藥花蜜了，也就是蜂蜜採集藥花所產生的蜂蜜，但是如果你是超市裡面買的大廠家生產的，那就要小心了，因為大廠家一般產不出這種蜂蜜，關鍵看看來源！！
冼容均2018-12-04 20:46:57我這麼多年來就沒有發現過有藥味的蜂蜜，
張龍88562018-12-04 14:34:03看你買的是什麼樣的蜂蜜。一般來說像土蜂蜜也叫百花蜜，因為採集的深山裡面的百花。所以土蜂蜜含有濃厚的中草藥味，也有酸甜苦辣這四種味道，土蜂蜜的味道沁人心脾，辣桑感比較明顯，在入口的十分鐘之內，會有餘酸味。
如果不是土蜂蜜的話就要當心了。
瀘州養蜂的李美揚2018-12-04 14:09:56大家好，我是養蜂人李美揚，追花采蜜。
不同的花蜜有不同的香味，口感。
我採過的藥味兒明顯的蜜是茴香蜜，顏色深，有點類似板藍根沖劑的味道，吃起來濃郁悠長。還有五味子蜜也是略帶苦味，甜味之後舌尖能夠感受到一點苦。還有在甘南州採過一種野山花蜜，類似腳臭的味道，不知道是什麼花的蜜，吃起來也不是特別甜，但是真真兒是蜂蜜！大部分花的蜜與同種花香味大致一樣，憑口感可分辨，少部分要憑周圍植物才知蜜源！
不能說沒見過的蜜就是假蜜，假蜜充斥混雜，需要用一雙慧眼去辨別真蜂蜜！如果不瞭解，可以先少買些嚐嚐，試試，多關注，觀察一段時間，那還是能尋覓好蜜的！
隔壁老嘓2018-12-04 14:03:061、蜂蜜分很多種，蜜源植物不同蜂蜜的口感也有差異
2、山地黃連大面積種植區，蜜蜂採集黃連花釀製的蜂蜜，會有中藥味
3、處暑前後五棓子開花，南方山區的大蜜源，釀製的蜂蜜也有中藥味兒
以上這兩種大蜜源開花收割的蜂蜜屬於正常的蜂蜜，至於別的情況，因未見過不了解。
洋桂花2018-12-04 17:42:42如果本地有藥類植物開花並分泌花蜜，那麼蜂蜜中含有藥味好正常，如果是碰上荔枝龍眼等大量開花，有藥味的蜂蜜不太可能。17年4月清明左右我拉蜂去趕過橘紅花，搖出來的蜂蜜就有橘紅的潤喉中稍夾住一絲苦，下喉之後，會有吃潤喉糖的氣感
晨哥說蜂蜜2018-12-04 15:21:10部分蜂蜜有藥味很正常，比如蕎麥蜜，小茴香蜜，老瓜頭蜜都有中藥味，還有酸棗花蜜，也有藥味
百輝蜂業2018-12-05 01:58:31感謝邀請，大家好我是一位中蜂專業養殖者，每天管理著一百多箱蜂，大概兩百多群，您這個問題，說蜂蜜有藥味，首先我不知道你說的藥味，是指什麼樣的味，但蜂蜜有很多種味，這是可以肯定的，因為每種花的味道都不一樣，蜜蜂釀出來的蜜也不一樣，只要蜂蜜的味道不是酸的，就沒多大問題。
希望我的回答能幫到你
大嶺漫記2018-12-04 21:20:06我在大興安嶺養蜂採的純天然百花蜜只有純純的花香和濃濃的甜味。即使採集珍稀的黃芪蜜也是隻有蜜甜而無藥味。
慧香園養蜂場2018-12-04 17:41:19蜂蜜是沒有藥味的，不同種蜂蜜有不一樣的花香味，顏色也是不同的。每一種蜂蜜都有淡淡的花香，五味子蜜和九龍滕蜜是有點微苦，鴨腳木蜜也是有點微苦的。
心存志遠773136522018-12-04 16:44:08正常，各花各味。如果花蜜較單一就會有單一的花味，如鴨腳木花蜜，味苦。如果玉米開花，蜜糖會有濃郁的玉米香味。
左右零食2019-10-23 20:51:48真蜂蜜會有淡淡花香味道，特別是花粉味本身就比較濃花，淡淡中藥苦味，應該是採花粉是中藥苦性花，一般假蜂蜜沒聽說有花粉香味，只要蔗糖甜味。
嶽初142018-12-04 15:50:16不正常正無藥味
生活百態百味2018-12-04 15:47:53在鄉下農村自行養殖的蜂蜜，一年只採一次，是百花蜜，根本沒有什麼藥味，也嗅不到什麼花的味，那才是真正的土蜂蜜。一般路邊養蜂的採的蜂蜜沒有鄉間一年只採一次的蜂蜜純正。我認識一個專門採取野蜂蜜的人，也和他去山上採取過野蜂蜜。他每天吃兩次蜂蜜，一早一晚，每年他要吃十多斤蜂蜜。經過吃幾年蜂蜜下來，他的身體很好，他很少吃飯，但體力我們根本比不上他。
5765569866442018-12-04 14:58:42看來源。採蜜地方有中藥就會有中藥味
田園小龍2018-12-04 15:02:49蜂蜜的產地不同，味道也不同
jin小燕002018-12-04 17:30:56正常，確切地說，不是藥味，那是花的味道，南方的板栗蜜，顏色深，味有微苦，香味很重，口感並不好，但它的營養價值非常好，如同北方的蕎麥蜜，也有臭味，顏色重，但是日本人喜歡，八十年我們採的蕎麥蜜基本都是出口日本的，下面圖片是二種蜂蜜都是中華蜂產的，深色是板栗蜜，淺色是6月份老家山上的樹花，也不知道是什麼，口感很好很清香，不過現在的溫度開始結晶了！
