使用者25285185010443882019-11-27 17:06:45很多人都喜歡吃大閘蟹，可有時候不小心買多了怎麼辦呢？一起做出來吃不完的話，下次想吃的時候又不新鮮了，那麼我們怎麼儲存活的大閘蟹不會死呢？下面我就分享分享吧。大閘蟹最常用的家常儲存方法
1、把大閘蟹捆好，放在冷藏室裡，最好是放水果的那層，把打溼的毛巾鋪在大閘蟹上面，注意毛巾不要擰太乾，也不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以儲存一段時間。
2、把大閘蟹放在水裡養。如果大閘蟹太瘦或想儲養一下，可以給大閘蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒，可以催肥。
3、保證一定的溼度，儲存半個月是沒問題的，不要用水泡著就行了，養殖的地方通常放在水泥池中，每天噴水，有時放一兩個月。怎麼用冰箱儲存活的大閘蟹根據你的冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，然後把大閘蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裡。要一個一個的緊挨著放好，儘量擠滿一層再往上加。往泡沫箱子裡面加水，水沒過大閘蟹表面就可以。然後把泡沫箱子蓋好，放進冰箱冷凍室裡冷凍即可。想吃大閘蟹時拿出來解凍就行了，這樣儲存大閘蟹能最大程度上保證大閘蟹的鮮度。怎麼在暫養池裡儲存活的大閘蟹如果買的大閘蟹量多三五天都吃不完，就不能用上面方法來儲存大閘蟹了，最好的辦法就是，把自己的浴缸先讓出來給大閘蟹享受一下做暫養池了：因為浴缸四壁光滑，大閘蟹無法逃跑，然後把大閘蟹輕輕倒入浴缸中，放水剛好沒過大閘蟹，剛好大閘蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，用這種怎麼儲存活大閘蟹儲存大閘蟹一般可超過7天或更長，品質好的大閘蟹儲存成活率可達95%以上。特別提醒如果不是馬上吃的話，請千萬不要用水洗，不然大閘蟹會死。假如室內溫度不超過15℃的話就不用放冰箱了。正常情況下可以儲存5-7天，不過儲存時間太長大閘蟹會瘦一些，3天內食用不影響口感。活大閘蟹怎麼放不容易死1、首先我們把大閘蟹捆好，不讓它亂跑，把打溼的毛巾鋪在大閘蟹上面，注意毛巾不要擰太乾，也不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以儲存一段時間。2、把大閘蟹放在水裡養。如果大閘蟹太瘦或想儲養一下，可以給大閘蟹喂些芝麻或打碎的雞蛋並加些黃酒，可以催肥。3、保持溼潤，活一兩週問題不大，不要用水泡著就行了。養殖的地方通常放在水泥池中，每天噴水，有時放一兩個月。怎麼在塑膠桶/盆儲存活的大閘蟹準備一個30-50釐米高的塑膠桶/盆，塑膠桶/盆內壁光滑不易逃跑。把大閘蟹放入其中，不能層疊； 然後加水至大閘蟹身體的一半高-主要是保溼，不能把大閘蟹全部沒過，如果水太深大閘蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，採用這種怎麼方法儲存活的大閘蟹，氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。河蟹海蟹儲存怎麼儲存活大閘蟹不同切記儲存河蟹時不能放水裡。河蟹不能沾水，放在容器裡，上面用溼毛巾蓋住就行了。儘量選青殼的大閘蟹，殼青裡透黃的蟹不太新鮮，儲存時間也短。用繩子紮好放鍋裡，鍋蓋斜開一點點透氣，放入冰箱，我的經驗是最長不超過三天，因為時間長了蟹就瘦了，它要消耗營養啊。活的海蟹直接捆好後放冷凍櫃冰起來，能放好幾個月，年貨裡的海鮮類都是這麼儲存的。儲存大閘蟹正確的怎麼儲存活大閘蟹是就那樣放在幹得地上，不過溼度要大一點的地方，比如廚房洗碗池旁邊等。每2天左右把他們放在水裡放5分鐘就足夠了。大閘蟹們會相濡以沫的。活大閘蟹怎麼儲存也是有講究