使用者17192570548535952020-05-17 10:01:17雞尾酒起源於美洲，這是大部分史料所承認的，時間大約是18世紀末或19世紀初期。
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使用者89545417358832022-02-03 18:12:46雞尾酒最早出現於美國。透過一段故事便有了雞尾酒這個名稱。 在1777年，Betsy Flanagan發明了美國式的“雞尾酒”。其起源於1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。
雞尾酒的特色

雞尾酒具有明顯的刺激性，能使飲用者興奮，因此具有一定的酒精濃度。適當的酒濃度使飲用者緊張的神經和緩，肌肉放鬆，等等。
雞尾酒需足夠泠凍。有些酒種既不用熱水調配，也不強調加冰冷凍，但其某些配料是溫的，或處於室溫狀態的，這類混合酒也應屬於廣義的雞尾酒的範疇。
雞尾酒具有細緻、優雅、勻稱、均一的色調。常規的雞尾酒色澤透明，除極少量因鮮果帶入固形物外，沒有其它任何沉澱物