建議到丙洲島漁村走走,離海最近的海鮮館。電話7118699,
有些攻略、榜單上推薦的餐廳要嘛價效比不高,要嘛並不是真正的“廈門味道”,我推薦兩家個人感覺價效比高的本地人會去吃的餐廳吧!
廈門島外:翔安663海鮮館
座標:翔安澳頭村
這家店藏在澳頭村的居民房裡,雖然沒有“高逼格”的環境和服務,但是憑藉新鮮的食材+正港的閩南本土風味,這家小店還是成為了澳頭村餐廳裡的“頭牌”!也難怪有不少人都是特地從市區開車過來嚐鮮!
他家的海鮮都很新鮮,蝦、蟹、魚……根據個人喜好選擇就行,基本不會踩雷。
[心]特別推薦:沙蟲蘿蔔絲湯
他家的沙蟲蘿蔔絲湯用的是新鮮的沙蟲,口感特別脆嫩,配上蘿蔔絲,鮮度更上一層樓,湯頭非常清甜可口!特別適合在炎炎夏日裡飲用,清熱降暑!
廈門島內:古早味海鮮館
座標:廈門仙嶽路古玩城內
這家真的是很正宗的廈門味道!價效比也很高!
[心]強烈推薦:巴浪魚粉幹湯
他家用的巴浪魚其實是醃製過的魚乾,但這反而讓粉幹湯特別入味,加之巴浪魚這種海魚本身獨有的鮮味,湯頭無敵鮮美,而且與米粉特別對味,完全達到了“1+1>2”的效果!別看它賣相普通,“其貌不揚”,但絕對值得滿地打滾推薦啊!
[心]強烈推薦給來廈遊客:香炸海蠣酥
千萬別讓景區裡那些做“偽廈門菜”的餐館給誤導了,這才是真正的廈門海蠣炸啊!
另外,他家的水煮雙鮮、鰻魚乾燉豬腳、茶油豬肚蛋口味也都很不錯!
我推薦集美濱海西大道的後田村
這裡面村莊到處是海鮮館,海鮮都是當天從海邊捕撈的,新鮮絕對沒問題,自始至終後田就是一個漁村!如果你住集美附近,早上去後田海邊,還可以見到他們捕魚歸來!
每到飯點,後田都是人滿為患,慕名而來的人特別多,要的就是地道,真正的漁!真正的海鮮!不好的地方就是,經常性的交通堵塞,沒辦法人太多,太好吃,任性到如此地步!
醉壹號海鮮大排檔(美食地標店)的味道很是不錯,這家店在廈門本地很有名氣,也頗受當地人的喜愛。每一道菜的份量充足,醋肉炸得軟嫩剛好,外酥裡嫩,芒果汁也非常紮實,味道非常正,而且三個人喝完全喝不完。這家店是我在攜程美食林的首頁發現的,屬於臻選類別,上面推薦的菜也非常公道,都是很有代表性的,味道非常合適。
海鮮自助90海里、漁緯港、
小眼鏡大排檔
佳麗海鮮大海樓,蔡塘大排檔也不錯,經濟實惠。
每個人口味不同、只給大家介紹幾家本地人經常光顧的海鮮大排擋:醉一號、小眼鏡、珍珠、阿華、天天香、小舒友、蔡塘。