你吃過最難吃的面有哪些？

本本1314112020-09-24 12:16:54

油潑面，我個人不喜歡

寧缺的將夜2020-09-23 22:36:23

北京炸醬麵又貴又難吃

使用者雲南食八怪2020-09-23 15:40:21

大家討論一下，吃過最難吃的面有哪些？在我的人生當中吃過很多美味的麵食，麵條，尤其最糟心，最難吃的要數蘭州拉麵了。

蘭州拉麵，他雖然聞名中國很出名，很有品牌性，大部分都是家族式的經營，他們的優勢就是不用請師傅和工人，自己家裡面的人，親戚朋友，兄弟姐妹，家族式的運作。

在我們眼中，他們沒有核心的真正有營養價值的食品，他們的牛肉只是字面上的牛肉，我認為不是真正的牛肉，蘭州拉麵的牛肉吃不動，嚼不爛，而且根本就沒有肉味，吃著吃著還反胃，想吐的感覺，我們身邊最便宜的牛肉都比他那個肉味好上千倍。

他們的面確實做得有筋道，顏色金黃，品相美觀，成品好看，這是他們唯一的優點。

他的面裡面竟說添加了蓬灰，食用鹼，鹽，只要是透明的，沒有超標的新增其他新增劑，這樣還可以稍微放心，安全一點兒。

他面裡面那個湯走到每家店都是那個味，麵湯裡面根本沒有肉類骨頭湯脂類的營養價值，完全是新增劑和香料，雞精，味精，雞粉，咖哩粉，藥材，香料調配的清水清湯，千篇一律的味道，他們不會根據地方的口味調整，有一次我建議他們在我們本地經營，應該結合我們本地的口味，調整以適應本地的消費者，他們說這就是他們的特色，不容改變，我也是最後無語了。

而且，他們賣的一份白麵，不要任何配菜，配料，湯料，更不用說肉了，他都要收費八元錢，還是在前幾年的情況，我們根據他們從業蘭州拉麵業內人士的瞭解，一份白麵成本一塊多一點點，他們賣人家八元，他們為了利益而不顧一切，而且服務表情很冷漠，這些種種原因，在我心目當中，蘭州拉麵是最難吃的麵條？沒有之一隻有唯一。

以上就是我“”雲南食八怪“”這一生吃過最難吃的麵條，就是蘭州拉麵了，大家有相同的同感嗎？歡迎大家相互留言討論交流，共同學習，讓美食更進步，拜拜。

長康浩月2020-02-06 05:33:33

我先來，安徽的牛肉板面，真是太難吃了，沒有之一，絕對登頂榜首！

好評論不在字多少2020-09-24 04:54:34

老北京炸醬麵，醬鹹面軟，量少菜生。真是華夏第一狗不理面

雲中山人242020-09-24 11:51:55

熱乾麵！！

IT之州2020-09-14 15:17:51

面沒有最難吃，只有更難吃。面沒有最好吃，只有更好吃。面好吃不好吃，一看面本身，二看湯料，三看澆頭。

難吃的面，可能藏身在高大上的店面裡，靠“貴”字壓陣。而好吃的不要不要的面，可能在那些個不起眼的小地方的小店，低調的等待識貨的顧客。

這就是人生。

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橋邊紅藥為誰而生2020-09-24 07:56:13

北京炸醬麵算第一難吃，第二是冷麵。

以沫小語2020-09-25 06:32:41

我吃過的面裡屬熱乾麵最難吃了。

有一次去湖北，要了一碗熱乾麵，不貴，才三元錢。吃的人很多，看著賣相也不錯，細細的麵條上澆著芝麻醬和那種梅菜，攪開吃了一口，除了鹹鹹一股芝麻醬的味道沒有其它沒什麼味，又調了些辣子，結果越攪越燃，後來實在吃不下去，重新要了碗酸辣粉，味道還不錯。

好了傷疤忘了疼，後來又吃了一次熱乾麵，還是那種燃燃的，糊了一層芝麻醬的味道，也是兩口就吃不下去了。

從此再也不吃熱乾麵。

鑫哥愛珍珍2020-02-06 22:34:40

出了山西陝西你就別吃麵，沒一家好吃的去了山東吃硬麵，菜沒味面沒味。到了江蘇吃掛麵，沒有一點勁道。到了江西沒有面，蘭州拉麵兩塊肉，到了河北吃燴麵。總之山西面最好吃。

指尖上的阿爾法2020-09-23 23:02:48

我南方人，孤陋寡聞，但一次去無錫蘇州遊玩，那個面啊……好看特難吃，竟然放了才多的糖……吃了幾口感覺好惡心反胃。

豬頭小司令2020-09-23 22:49:01

蘭州拉麵，最難吃麵條中國都評了無數次了回回奪冠，不要再問這個問題了

包大人1535193152020-09-24 23:34:06

北京炸醬麵必須榜首

武漢不捂汗2020-09-23 19:22:59

沒有最難吃的面，只有不適合你口味的面！就像我第一次吃熱乾麵時，感覺味同嚼蠟，對我一個北方人來說，太乾了！但後來慢慢習慣了，現在一天不吃都難受！

五月的風377585132020-09-24 12:04:10

老北京炸醬麵，貴，不好吃，跟我們東北自己家炸的雞蛋醬拌麵、肉醬拌麵差遠了。

安靜的稻草人丶2020-09-25 09:27:36

甘肅的漿水面太難吃一股酸到懷疑人生的餿水味清湯寡水很噁心

還有甘肅的臊子面根本沒有抄襲到岐山臊子面的靈魂湯麵成了拌麵

甘肅的牛肉拉麵，以前都說正宗的牛肉拉麵要來蘭州吃。結果去了以後，臥槽，和內地的蘭州拉麵區別微乎甚微，只是味道濃點罷了。依舊很難吃。

張凡軍612786552020-09-24 19:43:57

蘇州無錫陽春麵不好吃

梁溪居士2020-09-24 22:14:31

題主要大家來討論最難吃的面，我可以說，討論這個議題毫無意義。

中國人口十四億，本身就是一個食麵大國，從南到北，從東到西，可以說沒有那個地方缺麵食。這些面可以用麥子，可以用稻米，也可以用雜糧製作。在中國歷史長河中，各地方都形成了獨特的麵食文化。要說全國各地的麵條，幾百個品種是必須有的。比如：北京炸醬麵、蘭州拉麵、東北涼麵、山西刀削麵、褲帶面、武漢熱乾麵、重慶小面、四川擔擔麵、河南燴麵、蘇南陽春麵、廣東雲吞麵、廣西螺螄粉、雲南米線等等。

由於生活習慣的不同，飲食口味的不同，產生的面文化也各不相同。各地方的老百姓，也對自己的麵條情有獨鍾。

你叫一個北京人，捧一碗炸醬麵，這是他的最愛。同樣一碗炸醬麵，你叫我一個江南人來吃，最多吃一筷子，絕對沒有吃第二口的慾望。這種是長期形成的飲食習慣，也是一時半會兒改變不了的。

所以說，要叫大家來討論哪裡的面好吃，哪裡的面不好吃，根本就不會得到正確的答案來，那怕一千另一個人在一起爭論一千另一夜，也不會爭論出子醜寅卯。

瑞瑞ResC2020-02-06 15:38:55

有次和老公跑貨車在一個服務區他吃了一碗麵雪菜肉絲得好像！還不便宜20元左右份量還少！吃一半裡面有報紙屑清清楚楚的報紙上字都能看見［捂臉］唉╯﹏╰

沙水無沙1232020-09-24 12:53:01

近三十年前，在無錫吃過一次陽春麵，碗裡半碗開水，放點豬油、鹽、味精，麵條煮熟撈到碗裡，撒上切碎的蒜苗，聞了一下味，差一點暈倒，強忍著吃了兩口，噁心得不行，真吃不下。六年前，在安微吃小籠包，要了一碗乾子紫菜湯，湯上漂了一層油花，以為是小磨香油，嚐了一小口，濃烈的豬油味讓我的胃翻了幾次，真受不了豬油味。