Xyemie2020-11-02 13:14:491、三者之間在葉子上會有些許區別薺菜葉子比較圓滑，邊緣有小刺，葉片是順生的，拔薺菜的時候葉子是順手的。蒲公英的葉子比較尖，葉面上沒有刺。拔蒲公英的時候葉子是逆手的。苦蝶子的葉子有圓葉和尖葉兩種，圓葉的外形上很像薺菜。葉面要比薺菜厚實。尖形的比較好辨認。萊垍頭條
2、薺菜的葉子同根銜接的地方是白色的。蒲公英的葉子同根銜接處會發紅。薺菜葉子的汁是無色的。蒲公英同苦蝶子的葉子折斷後會有奶樣的汁液。
3、三者之間的根是不相同的。薺菜的根同蒲公英的根相比要細要白。味道很濃郁。蒲公英的根相對來說比較散，比較粗，斷口處會有白汁。外皮是黃棕色的。苦蝶子的根比較淺細短。
4、三者之間開的花是不相同的。新長出的薺菜花是白色的像星星一樣的小碎花，花謝後的種子像小鈴鐺。所以薺菜還有個別名叫鈴鈴草。蒲公英也叫婆婆丁，在4月初的時候就開始開黃色的小花，花期過後會生成白色的絮狀的種子，蒲公英的種子是很漂亮的。很奇怪的一種現象，一種植物的不同稱呼會讓我們產生不一樣的感覺。
5、三者之間的吃法不同。薺菜不適宜生吃，味道比較獨特。蒲公英生吃可以防治病痛。熟吃營養美味。苦蝶子比較適合生吃。
6、三者之間採摘的時間略有差池。蒲公英早春的時候即可發芽食用。苦蝶子要在五一左右可以採摘。民間有種說法三月三是薺菜的生日，三月三的薺菜應該是最美味的了。
