楊爭光Wgy11100039m2020-01-19 11:04:32品種很多，栽培區域地理位置有要求，土壤不是重點，氣候型別以黃河以南最低氣溫15度左右的地區可以栽培。山區川溝是栽培最佳的地方，增加有機肥施入管理品質保證。
柿子樹管理技術以嫁接的苗栽樹以後按時澆水，剪枝定杆0。8米的標準，每畝地栽培55株，株距3米，行距4米。
第一年冬季修剪，開心型培養樹枝。第二年拉枝分枝，多餘枝條剪掉。第三年成型繼續拉技，修剪病蟲害枝條。
施肥以6月一次複合肥，9月份有機肥。每株幼樹苗500克復合肥，2000克有機肥。結果後增加1000克復合肥、5000克有機肥。
老周說三農2020-01-20 09:08:03柿子果實惹人愛，它對生長環境有什麼要求？如何種植才能豐產呢？
在秋天，紅彤彤的柿子果實掛在沒有樹葉的果樹上確實惹人愛，柿子品種型別比較多，柿子有澀柿子和甜柿子之分，甜柿子品種較少，如湖北省的羅田柿子、日本的富有柿子等。絕大多數栽培品種為澀柿，澀柿適應性強，豐產，品質優。
柿子對生長環境有什麼要求？
柿子要求的環境條件主要是溫度，適宜的年平均溫度為11—20℃，能夠耐零下20℃主要的低溫。光照充足對柿子的生長髮育很有利，年日照時數在1300小時以上有利於柿子的糖分積累。柿樹比較高大，根系入土比較深，吸水能力強，因此耐旱力強，年降雨量在600毫米以上就能滿足柿生長髮育的需要。但是柿子的抗風能力弱，在風大而且頻繁的地區常常容易發生採前落果，所以選擇柿子園地時要注意避風條件。
一、種植柿子地的選擇，種植柿子要選擇土層深厚，地下水位1米以下，土地疏鬆，透氣性良好，PH6—8。8的土壤。光照要求充足，在一天中光照時間比較長的緩坡地帶種植為好。因為柿樹體內含單寧物質比較多，為避免根系潮溼而窒息，最好不要在平地種植，需要在平地種植柿樹，就必須做好四周的排水工作。
二、選擇優質品種，要選擇適宜當地氣候條件、產量高、銷售好的品種種植。
三、培育優質苗木提高建園質量，培育柿苗可以用普通品種作為砧木。柿樹根系在苗期不發達，側根和細根少，所以柿樹苗圃要選擇土壤肥沃，透氣性好，疏鬆的砂質壤土為好。在十一月初，翻犁細耙苗床地，做成床寬120釐米，高25釐米。 每畝施農家肥4000公斤、過磷酸鈣200公斤。在二月初播種，每畝播種2公斤左右。用冷水播種浸種後放在竹筐蓋上草蓆進行催芽，保持溼潤，催芽的溫度在20-50℃。出苗後揭去覆蓋的稻草。定期除草鬆土，排水與澆水。苗出齊後噴施0。2％的尿素溶液或磷酸二氫鉀溶液，每10天噴灑一次。苗高20釐米後進行間苗。
柿含單寧比較多，嫁接困難比較大，為了保持良種特性必須採用嫁接繁殖。柿子樹的嫁接多在早春採用劈接、切接和木質芽接等方法進行。取苗時，特別注意保護根系，最好帶土移栽。
提高柿樹建園質量的關鍵，除按照一般果樹的建園要求進行外，要特別注意果園土壤改良，調節過酸的PH值。在粘性重的土壤上建果園，最好每個定植穴摻進適量的砂石（直徑在2—5釐米）與土、肥拌和，同時重施有機肥。定植質量上要保證柿樹苗根系舒展，保護好側根梢不被折斷，定植後澆足定根水，又不能使根際積水，否則柿樹的定植成活率不高。定植後的管理其他果樹相同。
四、加強管理，柿樹管理主要是肥水管理和樹體管理。
1、肥水分管理，柿樹的花芽為混合芽，多在6—7月份內分化。所以柿樹的施肥特別重視花前肥和穩果肥。由於柿樹的花芽分化常常因為條件限制而使形態分化有停止現象，所以開花時落花落果率高，施用花前肥（即萌芽肥）是保證柿樹獲得豐產優質的重要措施之一。5—6月份是柿樹開花坐果的時期，這次肥對減少生理落果、穩果和促進花芽分化作用很大。尤其是對無核品種，因為種子產生生長素刺激果實發育，及時追肥更加重要。柿樹對磷、鉀肥的需要比例較高，注意這兩種元素和鐵、鈣、硼等微量元素的補給。
柿樹長成後，根系轉為強大，入土較深、廣、耐旱、耐溼能力大大加強，一般情況下不需要灌溉水，山區柿樹園，尤其是平地柿園更需要注意排水工作。
2、柿樹管理，主要是加強整形修剪工作，柿的樹形要求不嚴格，多用自然疏層形和自然半圓形樹形。柿樹的成枝力較弱，總枝量比較稀疏，而且一二年生枝較軟，容易披垂。修剪時採用留背上枝抬高主枝、側枝，減少分枝角度，否則由於柿果大而重，枝的下垂性更加突出，柿樹的落花落果枝容易因營養跟不上而發枯，修剪時對病蟲枝、枯枝要及時剪除。
夏季修剪在柿樹的生產上已經廣泛應用，運用摘心調節枝梢生長，促進花芽分化。運用環割、環剝抑制旺樹生長，促進提早花芽分化的結果。
五、柿子採收，柿子在果實長定，並開始著色時根據不同加工要求進行採收。用作脆柿鮮食的，可以在轉黃時採收，用作加工柿餅的，可以在霜降前後由橙色轉紅而沒有軟化時間採收。用作鮮果供應的要在呈現品種特色，但是沒有軟化時採收。
採收方法是用果剪將果梗平滑剪下，保持萼片完好和保護果粉少受損失。
圖片來自網路，如有侵權，立即刪除。
鄖陽老五2020-01-19 21:50:55柿子即柿子樹上所結的果實，分澀、甜兩種。帶澀味的柿子必須等到紅透後才能食用，如果青果食用可以利用沙藏或者晾曬後去除澀味既變成甜柿；甜柿無論青果或者熟果均可食用。柿子在我們國家種植歷史悠久，一直以來做作一神種傳統水果被廣大農戶種植，因此柿子經濟價值高，但是如何讓柿子樹早結果、早豐產、克服大小年的問題，就需要有較高的種植故技術。
柿子樹的生長環境
柿子最早在長江流域種植，後來發展到黃河以南地區種植，比如在甘肅、山西、陝西、河北等地盛產許多優良品種的柿子。從分佈情況來看，柿子既可以在南方種植，也可以在北方種植。總體來說，柿子既適應溼潤的環境，也耐乾旱的環境。對土壤土質要求不嚴，無論是平原地帶，還是荒山丘陵都能生長。所以說柿子樹種植後非常容易成活，但是成活並不代表能結果。因此，還要透過系列管理措施才能使柿子樹順利結果，連年結果。
柿子樹豐產管理技術
一，柿子樹的嫁接
柿子樹的嫁接以軟棗樹為砧木，軟棗樹抗旱、耐澇、抗病、抗蟲，是柿子樹嫁接的理想材料。嫁接可以在9月上旬至10月上旬，也可以在來年的3月下旬至4月中旬進行。柿子樹的嫁接方法有芽接和枝接兩種，芽接接穗要選擇褐色以及木質化有飽滿芽的當年生新梢，將葉子去掉變成接穗，削去帶木質部的芽片，先從芽的上方向下豎切一刀，然後在牙的下方稍斜切入木質部，長大約兩釐米。砧木切口削切方法與削切芽相似，但是切口要比切牙稍長，取削好的芽片嵌於砧木切口內，砧木和切穗的形成層必須密切的接觸，這樣有利於提高成活率。
枝接要選擇一年生優良柿樹的營養枝作接穗，取3節到第4節都可以，每個接穗上留1~2個嵌狀牙。嫁接方法是先把接穗的斷面勾開，把略小的剖面去掉，外面的樹皮削成銳角，砧木在離地面5~8釐米處剪掉，從大約1/2處剖開，削麵和接穗一樣形成三個斷面，將削好的接穗小心地插入砧木切縫中，注意接穗和砧木的形成層務必要對準，應將接穗儘可能的往一邊靠，以便接穗和砧木的形成層能夠對準接穗。插好後並及時地用潔淨的塑膠薄膜袋將介面紮好，以促使切口癒合。紮緊後再用土把整個植株埋起來，這種方法可以大大的提高嫁接的成活率。
嫁接柿子樹必須速度快，時間短，技術熟練，因此嫁接前必須做好充分的準備，把所有的東西放在手邊。因為柿子樹含有一種叫單寧的物質，這種物質比較容易在空氣中氧化，形成一層薄膜，隔斷砧木和接穗之間削口上的細胞交流，影響到成活。無論是芽接還是枝接，嫁接一週以後都不能澆水，大約10天左右接穗最尖端的葉片自然脫落，說明嫁接成活。
二，移栽定植
嫁接後第2年的清明前後可以進行移栽定植。柿子樹生長旺盛，長成後樹冠比較大，定植株距三米，行距四米。選用園地後挖一米見方的窩子，回填窩子的時候應重施底肥，回填的土要高出地面20釐米左右，為了提高地溫保持水分，促進根系的活動，要及時的覆蓋地膜，地膜周圍要用土壓實。定植後柿子的樹體生長勢強，枝梢生長旺盛，為了避免枝梢生長與花果發育爭奪養分水分，就要對柿子樹實施強制矮化拉枝。還有拉枝可以將生長勢轉化到結果枝上。有了充足的養分，栽植後第2年柿子樹就可以掛果，第3年就可以豐產了。
三，柿子樹的矮化拉枝技術
柿子樹的矮化拉枝第1年就可以進行，將主幹枝1。6米以上減掉。先把繩子或鉛絲固定在木樁或者是磚塊上，主幹支向西南方向拉至45度角左右。當繩子一端固定在枝條上，最後用塑膠紙墊在固定枝條的鐵絲上，防止鐵絲對枝條的磨損。定值的第2年在主幹枝的基部能發出許多分支，這時就可以進行矮化拉枝的第2步了。
選擇健壯角度好的新發枝，作為第1層三大組織，按照第1年的操作方法，分別從東南、東北、西北三個方向強制拉枝，形成第1層四大組織，定植的第3年當第2層組織形成以後會有大量的新枝從四大組織上萌生出來，選擇樹中間部位的強健新發枝，在距離地面1。8~2米處，在分別以45度角強制拉枝，形成第2層東南、東北、西南、西北四大組織。為了便於疏花疏果，控制大小年，多產青果，經過強制矮化的柿子樹高度控制在2。5米以內。
四，柿子樹的修剪技術
矮化以後前三年要求長放短截，多保留結果枝組。長放短截是指修剪的時候，每根枝條都要少剪枝多留枝，以便迅速的形成樹冠。第4年進入盛果期後要經常的輸出過密枝，病害枝和內堂的徒長枝，另外在每年的夏季要經常的抹芽和摘心。
五，柿子樹病蟲害防治
1，柿子斑病、角斑病防治
斑病和角斑病多發生在6～8月份，這兩種病害都可造成落葉、果實變紅、變軟、提前脫落。藥劑防治，可根據病源侵染規律應在5月底、6月底和7月底各噴一次藥，重點噴灑葉背面，可用70%代森錳鋅可溼性粉劑500倍；或石灰多量式波爾多液噴灑防治。
2，柿蒂蟲防治
在柿樹初花期後一個星期噴打25%滅幼脲2500倍液，或高效氯氫菊酯2000——2500倍液。掛果期打藥重點部位是果實果蒂。
3，柿綿蚧防治
在柿綿蚧盛期樹上噴藥撲蝨靈1500——2000倍或速蚧克800——1000倍液。打藥重點部位是枝條、葉片、果實、柿蒂。
總之，柿子樹對環境適應性較廣，好種植、易成活。為了使柿子樹穩產增產，必須透過嫁接、定植、矮化、修剪、病蟲害防治等管理技術，種植柿子樹才能產生較高的種植效益。
棒奔霸2020-01-19 17:51:06柿子樹是一種種植歷史悠久的果樹，西遊記裡面過七絕山的時候，就有很詳細的描述，將柿子樹稱之為七絕樹，是哪七絕呢？分別是：一多壽，二多蔭、三無鳥巢、四無蟲蠢、五霜葉可玩、六佳實可啖、七落葉可臨書，過去的柿子很少有病蟲害，不像這幾年柿子樹很容易滋生一些蚧殼蟲，柿子樹很容易豐產，種植環境都有什麼要求，和如何獲得豐產呢？
生長溫度：柿子樹較喜溫暖氣候環境，在休眠期也能相當的耐寒，在北方地區冬季溫度降至-14℃無任何凍害表現，而且還能忍耐短期的-18~-20℃的極低氣溫，在我國的華北和西北許多地方都可以進行栽培。柿子樹如果是長期在-15~-20℃以下的時候，樹的枝梢是會遭受凍害的，嚴重的甚至會使樹體受凍出現死亡。這樣的生長習性，也讓柿子樹適應於很多地區進行栽培。
土壤：柿子樹不擇土壤，對於土壤要求極低，在一些山區貧瘠的土壤之中，柿子樹一樣可以生長旺盛，有的野生柿子樹生長了上百年，現在還依然是碩果累累，柿子樹對於土壤要求不高，由於柿子樹耐旱不耐澇，只要是排水良好、土壤深厚的環境，均能種植柿子樹。
光照：柿子樹喜歡光照充足的環境，想要豐產，種植於陽光通透，全年接受光照時間長的地帶是必不可少的，在果實膨大期間，陽光通透和乾旱的環境，很適宜柿子樹果實生長，長期陰雨潮溼，很容易出現落果現象。
柿子樹種植取得豐產，主要有幾個方面，首先是要有好的、適宜於當地環境生長的柿子品種，柿子這幾年隨著園藝技術的增強，品種諸多，加上跕木的使用，更是讓柿子樹耐性、生長速度提高不少，選擇適宜當地種植的柿子樹是首要的條件之一。
施肥：柿子樹施肥跟豐產有扯不開的關係，柿子樹施肥有三個階段，分別是催梢肥、穩花肥、壯果肥。也可以叫做花前肥、花後肥、果實膨大期時候追肥，這三個不同階段施肥，施肥數量和氮磷鉀的配比也有不同，像花前肥是以氮肥為主，磷鉀肥為輔使用，劑量要根據樹勢不同合理施用，花後肥的磷鉀肥使用量，要比花前肥有明顯的增加，而且根據結果數量和樹勢，定期增加葉面肥的噴施，果實膨大期間要綜合施肥，主要是以速效複合肥為主和增加一些微量元素肥。
柿子樹種植，除了苗木的選擇，合理的施肥之外，定期的修剪也很重要，幼齡的柿子樹以發育樹勢為主，適當的進行修剪，讓其保持好的合理的造型生長，結果期來臨要結合短截、收縮修剪，去除一些枯老枝條和瘦弱枝條，保持良好的結果枝，還要防治一些柿子樹容易出現的病蟲害像蚧殼蟲等病蟲害，柿子樹是很容易滋生，做到早發現早防治，總體來說，柿子樹是一種比較容易管理的果樹，很容易就能夠取得不錯的產量。
使用者漫遊田園人生路722020-01-19 09:59:01柿子容易坐果的果樹之一，有多種品種系列，在貧瘠土壤都可以生長結果，如果長在深層沃土裡更加旺盛豐產，在貧瘠土壤裡可加大機質肥料，健壯樹體，讓樹豐產穩產。
鮑合法2020-01-20 15:24:38我小時經常在柿子樹上玩，幾百年的柿子樹都長在懸崖邊上，看來旱點沒關係？
農科指南2020-01-20 20:18:56在我國柿子種植分佈很廣，而富平被稱為“柿子之鄉”
日本吉野市“世界柿子博物館”對此有專門記載。富平成為柿子優生區，因為它具備四個自然條件：
“第一，優生區的緯度必須在31到37度，而富平居中，在北緯34度；第二，柿子生長的海拔高度約在400米到600米，富平為500米左右；第三，無霜期每年須達到200天以上，富平為225天；第四，年均氣溫11度到13度之間，富平也滿足。這一方特殊的水土養育了尖柿子這個優良品種。”
東立姐2020-01-21 11:12:49溫度
柿子喜歡在溫暖的環境中生長，它可以種植在年平均溫度為10-22度的環境中。南方的平均氣溫很高，因此不適合種植。當溫度過高時，很容易出現曬傷現象。北方的溫度平均每年都適合種植，但應注意冬季溫度低，有必要做好防寒工作，植物不會造成凍傷。柿子這種植物在休眠期間具有很強的抵禦嚴寒的能力，並且可以在零下15-20度的溫度下安全的越冬。
2。水分
柿子植物高大，根系相對發達，深埋於地下。因此，柿子具有很強的抗旱性，對水的需求並不嚴格。在年降水量為450毫米的地區，它可以在沒有澆水的情況下正常生長。但是，在乾燥期間，必須適當的進行澆水，以免影響根系的生長和發育。在降水量大的地區，應採取排水和防洪措施，如果土壤積水，無法及時排出，會影響柿子樹生長。
3。光照
柿子樹還是比較喜歡光的，種植時光照條件極為重要。它在光線充足環境下生長。枝條長得厚，葉子更綠，花蕾分化更多，過時顏色更加鮮豔，對糖分積累也有益可改善口感。在光照不足的環境中，植物生長緩慢，花芽分化小，果時品質差，味道相對尷尬。
。土壤
柿子的根系比較發達，並具有強烈的吸收水分和肥力。因此，種植期間土壤的要求不嚴格，可以在山地、丘陵、河灘、平原、沙地、粘土等土壤中正常生長。但是，如果種植在土壤的淺層區域，應注意澆水和施肥。土壤的pH值可以在5到8之間，最佳pH值為6-7。通常，pH值超過8，其增長是有問題的。
營養師曉冀2020-01-19 22:07:45你好，我是一名營養師，很高興與你分享。
柿子是好東西，柿子中的果膠是水溶性的膳食纖維，有利於通便，保持腸道健康。
柿子還富有豐富的碘元素，對預防碘缺乏有很大好處。
另外，柿子含有大量的尼克酸，單寧酸，這幾種有機酸有助於腸道消化，增進食慾，還能澀腸止血。
柿子的維c含量也是很高的，順便插播一句，不是味道酸的就是維c含量高，像鮮棗，每100g維c含量，是蘋果60倍，梨40倍，獼猴桃，草莓，木瓜等維c含量都很高，但並不酸。
柿子對生長環境沒有特殊要求，完全不嬌氣，適應能力強，喜溼潤，也耐乾旱，根系強大，也耐瘠薄。
我生在北京，秋天總能在高速邊，院牆外，馬路邊，看到一串串桔紅色柿子，誘人飽滿，富裕吉祥。
但雖說柿子對生長環境不挑剔，可是不同土壤會影響到它的口感。如果土地過於薄淺，測一下土地的酸鹼性，一般5-8就可以，如果超過8就不是很適宜，柿子會發澀。
三農陸地2020-01-19 12:04:55柿子樹很好栽，它對土地的要求很低，也不需要大量的水份，主要在山坡上種植就好，果實也非常好吃，品種也很多。要想果實取得好的收成，要定期施肥，澆水，每年要對樹進行修剪，要科學種植，科學管理。
農家也有樂2020-01-21 11:20:33柿子樹適應能力強，在生長環境沒太大要求，我們北方人院子種上幾顆就吃不完。柿子樹要壓枝修剪不能長太高，不然摘果時不好摘，秋天收穫季節要做好管理，相對來說柿子樹是很好管理的果樹。