使用者8572093627193742019-06-20 11:50:40蔬菜水果是有價格的！比如1。6進的蔬菜，也只能賣2。5左右！而且蔬菜水果的損耗很大！我曾經開過！萊垍頭條
an艾尼科技2019-06-20 11:50:59現如今人們健康飲食觀念越來越強，那麼開蔬菜水果超市如何呢？怎樣開水果超市？蔬菜水果超市賺錢嗎？下面小編就來為您詳解！如果您打算小本投資開店賺錢的話，那麼不妨來圍觀參考一下！ 現在都流行素食，因此要別人每次買一大袋提回家不太方便。 怎樣開水果超市？蔬菜水果超市建議根據你對水果的啦解，把多種水果少分量的結合在一起，如10來棵葡萄，1個蘋果，1個梨等用素食袋裝在一起做為一份，提供給顧客。還有更多想法和創意，隨著人們對蔬菜無公害及安全性的要求越來越高，對環保型綠色蔬菜，特別是對山野菜情有獨鍾，需求量越來越大。 開家綠色蔬菜專賣店正當時，市場“錢”景光明。 怎樣開水果超市？方案一：低檔蔬菜水果超市。蔬菜水果超市在農貿菜市場或大型居民區租一處面積20-30平方米的門市房，租金為200-1500元/月；辦理營業執照、工商稅務及衛生管理等，每月需360元左右；製作放菜用的敞開式多層大托架；併購買竹筐、菜簍、塑膠盆、塑膠袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等約需資金900-1200元；還應該購買小型噴霧器或灑水器，用來噴霧灑水，以防菜晾乾或失水風乾；再製作一個醒目的大招牌約200元，準備流動資金2000元左右，總投資估計為6000-9000元即可。 怎樣開水果超市？方案二：高檔蔬菜水果超市。店面能夠採用全封閉式的玻璃屋設計。怎樣開水果超市？玻璃屋和菜架的投入估計6000-7000元，空調2000元左右。門市房面積25-35平方米，月租金1500-2200元。廣告牌約300元，蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元，總投資估計1。 4-1。7萬元。 怎樣開水果超市？蔬菜水果超市經營的蔬菜種類： （1）不易染蟲害而較少施用農藥，農藥殘留少的環保型蔬菜，及芽菜類蔬菜，如香椿芽、黃豆芽、綠豆芽等。怎樣開水果超市？（2）蔬菜水果超市，農村散養草雞、草鴨產的笨雞蛋、鴨蛋等。 （3）天然的綠色環保蔬菜——山野菜。 怎樣開水果超市？蔬菜水果超市效益分析： 蔬菜水果超市的綠色環保菜的價格通常比平常普通菜貴20%-30%；“笨蛋”的價格比通常蛋貴50%-80%；山野菜季節性強，其價格更高，可隨行就市，靈活控制。 怎樣開水果超市？扣除房租費、水電費、工商稅務、衛生及宣傳等費用，蔬菜水果超市每月的純利約1100-1600元。 怎樣開水果超市？蔬菜水果超市經營策略： ？1、儘可能加工成淨菜出售，這樣能夠適應和滿足現代居民快節奏、高效率的生活需求。 怎樣開水果超市？山野菜短時間賣不完的，能夠加工成鹽漬菜出售；2、蔬菜水果超市經營者能夠與綠色蔬菜生產基地簽訂長期穩定的供貨合同，以保證菜的質量 1、收銀臺：通常來說，收銀臺都設定在蔬菜水果超市的出口處，便於消費者付款後直接走出；建議收銀臺設定在門口。 怎樣開水果超市？四。對店鋪內水果的擺放的問題：怎樣開水果超市？蔬菜水果超市水果擺放要可以體現出水果本身的色彩和光澤，並引起消費者的留意和購買。 怎樣開水果超市？五。蔬菜水果超市的質檢原則及管理原則 一）蔬菜水果超市質檢原則 （1）蔬菜水果超市新鮮原則：怎樣開水果超市？水果在銷售區域進行陳列之前，一定進行質檢程式，確保所有貨架上的水果符合優良品質的標準，體現出水果經營的“新鮮”宗旨；營業期間，對銷售區域上陳列的水果進行質檢，一旦發現腐爛、變質的水果等，要第一時間挑揀出來； （2）蔬菜水果超市豐滿原則：怎樣開水果超市？水果的陳列要豐滿、貨多，起到吸引顧客、貨優價平的作用，堅決杜絕缺貨、少貨。 （3）蔬菜水果超市色彩搭配原則：怎樣開水果超市？蔬菜水果超市水果的顏色豐富、色彩鮮豔，陳列的顏色適當組合、搭配，能充分體現出蔬果的豐富性、變化性，既能給顧客賞心悅目、不停變化的新鮮感，又能較好地促銷所陳列的水果，這一點是水果陳列的技巧所在。 如：紫色的葡萄，紅色的蘋果、金黃色的橙子、綠色的啤梨的搭配將產生五彩繽紛的色彩效果。 （4）蔬菜水果超市防損耗原則： （ⅰ）怎樣開水果超市？水果在陳列時一定考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、辦法、陳列溫度，否則將因不當的陳列而造成損耗，蔬菜水果超市如桃子比較怕壓且容易生熱，因此陳列時不能堆放。 （ⅱ）蔬菜水果超市水果的陳列面積一定與週轉量成正比例，且比例適當。怎樣開水果超市？若比例過大，則水果在貨架的滯留時間長；若比例過小，則每日補貨的次數頻繁。 （ⅲ）蔬菜水果超市的陳列的時間一定小於該品種當前溫度、溼度下，當前品質狀態所能維持的生命期。 （5）蔬菜水果超市先進先出原則：先進先出是指先進的水果先陳列銷售，特別是同一品種在不同時間分幾批進貨時，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。怎樣開水果超市？水果的週轉期短、質量變化快，堅持這一原則至關首要。它是新鮮商品經營的普遍性、通常性的原則。 （6）季節性原則：怎樣開水果超市？水果的經營具有非常強的季節性，不同的季節有相應的水果上市，所以水果的陳列應因時而變，蔬菜水果超市將新上市的品種陳列在明顯的方面，更好滿足顧客的新需求。 （7）清潔衛生原則：清潔衛生主要是指水果要乾淨整潔。 怎樣開水果超市？蔬菜水果超市通常水果在採後都已經進行啦處理，部分國產的大宗產量的水果處理不徹底的，要進行處理後再陳列。 怎樣開水果超市？蔬菜水果超市賺錢嗎？看完以上小編為您帶來的介紹，您覺得開家蔬菜水果超市怎麼樣呢？您現在是否已經瞭解了怎樣開水果超市呢？是否已經知道了如何經營蔬菜水果超市賺錢了呢？ 。萊垍頭條