贏養食事2017-12-06 01:01:13
適量吃蜂蜜不會得糖尿病。糖尿病的發病和遺傳、肥胖、不良飲食習慣以及缺乏運動有關。由於蜂蜜含糖量過高，不建議糖尿病患者食用。
蜂蜜的營養成分和功效
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖， 兩者含量合計約佔70%。蜂蜜中含有礦物質、維生素、蛋白質、氨基酸等多種對人體有益的營養成分。
蜂蜜有緩解便秘、
潤肺止咳、
安神助眠的功效。
蜂蜜有一定的功效，但有些人並不適合食用。
哪些人不適合吃蜂蜜
1、三歲以下的孩子不要吃蜂蜜
蜂蜜可能含有花粉，容易造成免疫系統不成熟的嬰幼兒發生過敏；
蜂蜜容易被肉毒梭菌汙染，對胃酸較弱、腸道免疫功能較弱的嬰幼兒來說比較危險。所以
各國嬰幼兒膳食指導中都提示不要吃蜂蜜。
2、糖尿病患者以及糖尿病前期的人不建議吃蜂蜜
如果空腹血糖>6。1，或者餐後兩小時血糖>7。8，但是沒有達到糖尿病的診斷標準，這種情況被稱為“糖尿病前期”，
糖尿病前期的人已經有胰島素抵抗，如不注意飲食和運動，很可能進一步發展成糖尿病。其飲食應儘量食用升糖指數低、含糖量少的食物，而蜂蜜的升糖指數和血糖負荷都高（蜂蜜的升糖指數為73，蜂蜜的血糖負荷為55。2），如果過量食用蜂蜜，勢必加劇胰島素抵抗，最後也可能會發展成糖尿病。
蜂蜜並不適合糖尿病患者以及糖尿病前期的人食用。
3、痛風患者要慎用蜂蜜
大量的果糖進入人體後，可以促進內源性尿酸的生成，使血尿酸水平升高。
蜂蜜的儲存
蜂蜜儲存時應放在陰涼、乾燥、清潔、通風處，溫度保持在5-10℃。空氣溼度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。
蜂蜜的食用方法
直接舀上一勺幹吞，效果並不見得好，兌成蜂蜜水喝，效果最佳。
儘量用涼白開水或溫水（30~50℃）沖泡，蜂蜜裡的營養素比較嬌氣，用熱水營養素易被破壞。
我是一個懂營養的內科醫師，曾經是空軍飛行員的營養師。欲知更多分享，敬請關注。謝謝！
山西在他鄉2017-07-24 16:21:52蜂蜜中含量最高的物質就是葡萄糖和果糖，這兩種糖都是單糖，可以進入消化道被人體直接吸收，使人體血糖升高。糖尿病和吃糖的關係，很多人都鬧不明白。有些人認為平時少吃糖，就可以避免糖尿病，而糖尿病就是因為吃糖吃多了，這個看法其實是不正確的。單純地多吃糖，只有可能造成糖尿，而不會直接引發糖尿病。
2、喝蜂蜜水禁忌
把蜂蜜作為清晨第一杯水，不利健康。很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既潤腸通便又下火。但其實，這種做法並不可取。蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
而且，蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，新物質與廢棄殘渣混合，就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。
感冒者不宜服用蜂蜜 感冒藥容易和蜂蜜打架。蜂蜜主要透過潤肺來達到止咳作用，另外。感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋補，最好不要喝蜂蜜。
而蜂蜜有止咳的作用，感冒了多半會咳嗽。於是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽症狀。專家提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
3、喝蜂蜜時不能吃的幾種食物
大米：蜂蜜不能和大米一起吃，兩者同食會傷胃。
孜然：蜂蜜不宜與孜然一起吃，易上火傷肝，眼紅腫。
櫻桃：含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食，容易因氧化而失去營養價值。
李子：蜂蜜含有多種酶類，李子與蜂蜜同食，會產生不良的生化反應，有損五臟。
西瓜：西瓜富含維生素C，遇到蜂蜜會加速維生素C的氧化作用，失去對原有營養成分的利用。
生薑：蜂蜜不能和生薑一起吃，同時食用容易肚子痛。
糖人健康網2017-12-05 11:16:45如果吃蜂蜜會得糖尿病，那麼養蜂人和蜂蜜廠家早就消失匿跡啦！吃蜂蜜不一定會得糖尿病，但是不吃蜂蜜也不一定就不會的糖尿病。因為，糖尿病從來都不是因為吃某種食物而得的。但是，長期攝入甜食的確會增加糖尿病的患病風險。
蜂蜜，是糖的過飽和物質。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸，但是含量要遠遠低於糖含量。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。經常吃蜂蜜會造成熱量攝入過剩，會得肥胖病是可能的。但是，很多人為了蜂蜜的保健效果而忽視了其中的大量糖分，這樣喝蜂蜜並不能為健康帶來任何益處。
但是對於已經出現空腹血糖受損或者糖耐量異常的人群，經常性的喝蜂蜜水，可能會加重胰島素負擔，長此以往，可能就會由糖前期進入糖尿病階段。對於已經確診糖尿病的患者來說，更不建議長期喝蜂蜜水，蜂蜜水不但不會緩解口渴症狀，還會加重口渴和尿糖現象。對於血糖控制不良者來說，還可能由於短時間大量糖分的攝入造成糖尿病急性併發症如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高血糖高滲狀態。
所以，保健品並不是人人都能吃，人人吃了都能起到保健效果的。對於那些每天早晨一杯蜂蜜水的老年人來說，並沒有必要非得喝蜂蜜水，白開水就挺好了。淡淡的蜂蜜水並不能起到緩解便秘的作用，除非是很濃的蜂蜜水才能增加腸道滲透壓，起到緩解便秘的作用。目前高糖攝入對人體健康的危害越來越引起大家的重視，所以喝蜂蜜需謹慎啊！
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彭陽生活日記2017-12-28 19:52:26糖尿病是一種由遺傳基因決定的全身慢性代謝性疾病。由於體內胰島素相對戓絕對不足而引起糖，脂肪和蛋白質代謝的紊亂，糖尿病誘因有很多，包括感染，肥胖，飲食，體力活動，妊娠，環境，以及應激因素等，吃蜂蜜是不會直接引起糖尿病的。
1，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。果糖代謝不依賴胰島素，不會增加胰島素細胞的負擔。糖尿病患者應該遵守醫生謹慎服用。
2葡萄糖和果糖，這兩種糖都是單糖，可以進入消化道被人體直接吸收，使人體血糖升高，糖尿病和吃糖的關係，很多人都鬧不明白。單純的多吃糖不會引起糖尿病，只是有可能造成糖尿，而不會直接引發糖尿病。
3糖尿病人之所以尿中含糖，並不是因為糖吃的多。而是因為技能無法利用攝入的糖。正常人吃糖後機體很快將糖分用來供應或者儲存起來。血糖的濃度迅速降到腎糖閾以下，而糖尿病能吃糖之後，機體系無法利用糖，也不能把糖儲存起來，而是任其隨著血液來到腎臟，血糖中的糖比正常人的含量高，就會容易超過腎糖閾，造成糖尿！