春茶季,如何在茶山正確地凹造型?

春茶季,如何在茶山正確地凹造型?老韓家茶2019-03-22 15:34:00

感謝邀請!

雖然我國是最大產茶國,也是茶葉最大消費國家。但真正懂茶的寥寥無幾,這其中包括愛喝茶的人和賣茶葉的人(茶葉販子)。而深入到茶產區你會發現,即便你到了那個村也不見得買到那裡的好茶(跟當地人混熟了你就自然知道)。

那麼如何認識好茶,再到了解學習茶葉從採摘到製作的全過程,最好親手體驗一把。製作過程除了瞭解製作工藝,我覺得對於一個愛喝茶的人來說,還應該瞭解製茶過程中那些新增的蠟和香精的識別知識。對我們以後在購買茶葉時有些幫助。

這才是最有意義最正確的“凹造型”吧!!

春茶季,如何在茶山正確地凹造型?黑眼圈的熊大叔2019-03-22 13:29:13

上山前物料準備

春夏秋冬你都可以上山,一年四季茶山風景各有不同,在此文中,我們討論的是春茶季上山,預設諸位上山的時間為3、4月間。

首先請提前預定好接車、住宿等,最好是自己帶好洗漱用具,這樣既方便又環保。

▲茶山清晨

茶山多處於高海拔區域、早晚溫差大,常規藥品建議隨身攜帶,感冒藥、腸胃藥、酒精片、創口貼、驅蚊藥等是最基礎的。

▲尋茶之路

上山最好準備一件防風衣、好走路的鞋、舒服的長衣長褲、帽子、溼巾、記得多帶襪子(是襪子,不是妹子)。跋山涉水,條件有限,衣服不用日日換,但每天都有乾淨的襪子穿實在是一件很幸福的事情。

除此之外,如果能帶一位會拍照的同行上茶山你一定會收穫不少。

這樣拍茶樹好大啊!

▲這樣拍茶芽好大啊!

交通方式

普洱茶的核心產區,特別是古樹茶的核心產區,路況比較複雜。如果你要深入核心產區,一定要注意安全,也要做好吃苦的心理建設。

如果是選擇自駕,茶區山高坡急彎大,出發前需要進行全面車檢。有條件的話,最好能找一個熟悉當地路況的同行/嚮導。如果選擇搭順風車,更要注意安全,至少要選一個駕駛技術可靠的司機。

▲茶山的好路

乘灰機的就不多說了,到版納、普洱、臨滄、保山、瀾滄景邁都有航班,但是下飛機之後也一樣需要找車上山,需要注意的細節同上。

▲茶山摩托車春茶季,茶山交通繁忙,越野車、皮卡車、摩托來回穿梭,在山上開車走路都需要眼觀六路耳聽八方,小心駛得萬年船,記住謙讓是美德。

入鄉隨俗

茶山是雲南少數民族聚集地,這裡有著豐富多彩的民族文化。隨著全球化和資訊化的席捲而來,茶山也走在了現代化的大道上,茶葉帶來的財富,讓大山裡豎起了一幢幢洋樓,移動支付的普及,也讓你掃一掃二維碼就能找到古茶樹的主人。

▲2018,知識青年在蠻枝茶山

但是,在這些高速的變化背後,一些古老的風俗和傳統仍在繼續影響著當地人的生活。作為外來者,你需要尊重當地人的文化傳統和信仰,一些被當地人認為是神聖和禁忌的地方,不要隨意闖入。

或許山裡的生活條件不如城裡舒適,一路上,你也不要太挑剔,放鬆自己,去體驗這種不一樣的生活,讓自己融入這個環境。但我們不建議你非要去動手炒一炒茶農正在殺青的鮮葉,你要學習技術我們不反對,但是不要隨意打擾別人工作是基本禮貌,何況,有的鮮葉是很珍貴的,一不小心被你玩壞了可怎麼辦?

吃吃喝喝

新茶上市的季節,每個上茶山的愛茶人都忍不住要嘗一嘗新茶,但也要根據個人身體狀況,如果有醉茶或脾胃不舒服的情況,就要控制飲茶量。有老中醫建議,試新茶的期間可以用素炒山藥來調理脾胃,我們去年也建議大家可以喝一點紅糖水。

▲茶山上隨處可見的白花

三四月份,正是各種山茅野菜上市的季節,不要因為某種菜好吃就停不下筷子,有的野菜性寒,吃多了容易腹瀉。

▲攸樂山的一桌美味

上茶山,喝酒解乏、喝酒助興是常態。如果身體允許,你也不要太羞澀,大大方方的喝幾杯,交幾個朋友,你會發現這一路的所有顛簸都值了。當然了,喝酒一定要量力而行。大酒量的你也不要欺負小酒量的人,重要的是要開心。

▲茶山的現實主義

既然你都讀到這裡了,再免費送你幾個小忠告:

可以在山上凹造型,但不要穿著高跟鞋去爬山,你行走不便沒關係,關鍵是別坑了隊友。可以和每一棵古茶樹合影,但不要隨意攀折枝條,不是怕你劃破手,而是怕你弄疼了茶樹。

可以在山上大口吃零食,但不要隨意丟垃圾,你吃胖了不要緊,但不要把白色汙染留在茶山。

可以在山上戶外燒烤,但不要在林間留下火種,你在茶山上需要點燃的,唯有一顆愛茶的心。

可以在山上一醉方休,但不要酒後駕駛,傷不到人,傷到花花草草也不好。

春茶季,如何在茶山正確地凹造型?藍銫小樣2019-03-22 14:02:36

這個不太清楚啊,我覺得應該注意保暖吧,反正知道春茶好喝。