語焉可詳2017-08-15 19:51:51玉米鬚的介紹玉米鬚的功效與作用：
1、玉米鬚為禾本科玉蜀黍屬植物玉米的花柱和花頭，常集結成疏鬆團簇，花柱線狀或須狀，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，含脂肪油2。5%、揮發油0。12%，樹膠樣物質3。8%、樹脂2。7%、苦味糖甙1。15%、皂甙3。18%、生物鹼0。05%，還含隱黃素、維生素C、泛酸，肌醇，維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，還含大量硝酸鉀，a-生育醌。
玉蜀黍一年生草本，全國各地均有栽培，秋季收穫玉米時採收，曬乾或烘乾。
2、中醫認為，在中藥裡，玉米鬚又稱“龍鬚”，有廣泛的預防和保健的作用。許多人吃玉米後把玉米鬚扔掉，這造成很大的浪費。
專家推薦，把留著須的玉米放進鍋裡煮，把糖水倒出，就成了具有保健功效的“龍鬚茶”。龍鬚茶對高血脂、高血壓、高血糖的人群有很好的保健作用，可以降低血脂、血壓、血糖。尤其在夏季，龍鬚茶有涼血的作用，可以除去體內的溼熱之氣，利水消腫。
一、主要作用：
1、利尿作用：玉米鬚味甘、淡，性平；歸腎、肝、膽經；質輕滲降。一般人群均可食用，具有利尿消腫，平肝利膽的功效。
一般認為玉米鬚可以增加氯化物排出量，抑制蛋白質的排洩，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合徵，但作用不是太強。現代用於腎炎水腫，肝硬化腹水，以及熱淋，小便不利等。可與冬瓜皮、赤小豆、馬鞭草等同用；或與車前草、連錢草等同用。
2、降壓作用：對末梢血管有擴張作用，在臨床上應用其治療因腎炎引起的浮腫和高血壓，療效尤為明顯，但長期用玉米鬚泡水代茶飲，只可以取到低降血壓的作用。