使用者586028441912018-01-22 20:11:20從蜂種上講應就只有中蜂和西蜂。蜜也就只有中蜂蜜和西蜂蜜。況中蜂出勤就採零星蜜源。有蜜就採，也不會有這花那花的蜜，都是雜花蜜。我想就說中蜂蜜最好。叫土蜂蜜有誤導嫌疑。認知有限，相左別怪。
蜂行太行山2017-12-05 08:57:42首先，土蜂就是中華蜜蜂，中國土生土長的蜜蜂，雖然也是蜜蜂但是和外來蜂種已經是兩個品系的了，並不能雜交。土蜂蜜是中蜂的蜜，中蜂和外來蜂種的採蜜習慣不一樣決定了蜂蜜的區別。中蜂採蜜溫度下限低，很多別的蜂採不了的花中蜂可以採，同時中蜂採各種零星蜜源，這樣它的蜜更加全面，營養當然也全面。因為群勢小，產蜜量低，中蜂取蜜間隔時間長，意蜂三天一取，取水蜜為主。中蜂一年取兩三次，蜂蜜的成熟的就是由封蓋了標誌的。中蜂蜜正常情況下都是封蓋蜜。中蜂分幾種飼養方法，主流的是土養，格子箱，平箱三種。土養的和格子箱的蜜都是封蓋蜜，也是嚴格意義是的土蜂蜜。一年取蜜只一次，真正的土蜂蜜，也就是百花蜜。中蜂巢脾上面是蜜粉子共存一脾，取蜜時裡面會夾雜花粉，花粉也有自己特殊的營養價值。另外中蜂病少，一般不用藥。不會藥物殘留。中國古代是沒有外來蜂種的，所以中醫藥裡面的蜂蜜都是指中蜂蜜。現在有人配中藥，不懂蜂蜜區別，直接買超市的西蜂濃縮蜜，首先不說西蜂蜜是水蜜，本來營養不夠，另外西蜂蜜單一，營養也單一，再有超市蜂蜜都是濃縮蜜，營養基本上損失殆盡。這還是好的。其實你留心超市蜂蜜配料表，裡面都是葡萄糖漿，麥芽糖漿，飴糖漿，真正裡面有多少蜂蜜，沒有蜂蜜都不能確定。那你吃的蜜還有什麼用？配藥還有什麼用。
懷揣夢想的朝陽2017-12-05 12:58:51所謂土蜂蜜也就是中華土蜂生產的蜂蜜，中華土蜂有兩種生存方式，即野生和人工放養。
和洋蜂蜜（意蜂蜜）相比，土蜂蜜具有純天然，產量低，原生態放養，品質好無農藥殘留的特點。正因為它的這些特點，造成了土蜂蜜深受廣大消費者的青睞和鍾愛。
我想條友們又要問了，你說的土蜂蜜那麼好，我們怎麼鑑別它的真假呢？
鄉土隴原今天給大家教一個不用任何裝置就能準確無誤鑑別真假土蜂蜜的方法：就是取黃豆粒大小的一點蜂蜜抹在自己手背上，用手指輕輕揉搓，若蜂蜜在兩分鐘之內消失了被手背吸收了 ，並且手背和手指之間沒有粘粘的感覺。另外用你的鼻子聞聞手背上會有一種天然花草芳香味兒，那麼恭喜你，你買到的是真土蜂蜜。
有的人往真蜂蜜裡面加了白糖 ，用這種方法也能檢驗出來，就是當你揉搓過後，蜂蜜被面板吸收了絕大部分手上還有粘性，用鼻子聞也是有天然的花粉花草芳香味。
關注鄉土隴原，享受健康生活。
天山河谷中華蜂2017-12-05 22:27:06土蜂蜜單純解釋為中華蜂蜜，不準確！所謂土蜂蜜是有中國特有蜂種中華蜂，按照土法養殖每半年或一年採集一次的，多花種蜜也是百花蜜。如果採用現代巢框養殖的中蜂蜜和意蜂蜂蜜沒有區別。土蜂採集蜂蜜與意蜂採集的蜂蜜本身沒有區別，但是中華蜂多采用傳統養殖方法，去蜜方法。採集的都是成熟多花蜜。和普通意蜂蜜的區別是，成熟蜜，百花蜜！品質就會好多了！
綠農千百2017-12-05 15:52:27土蜂蜜就中華蜂，土生土長的。一般土蜂就是深山老林裡的，在自然環境都沒有受到汙染的情況下，產生的承受的蜂蜜。但是不管是土蜂蜜還是其他蜂蜜，如果是真正的蜂蜜，他們的營養價值都相差不多。如果是液體的蜂蜜，鑑別真假還真不是一句話兩句話說的清的。最好還是建議買巢蜜吧！起碼目前這個階段，這個是無法造假的！
櫻桃愛上幼兒園2017-12-05 08:55:43謝謝邀請！我的理解是土蜂蜜完全是山裡面，而且是沒人管理沒人打理的蜂，（沒人管理沒人打理的意思是指，連個蜂箱都沒有，如果沒有花，蜂自生自滅，如果蜂有病，也是自生自滅……）所產生的蜜，叫土蜂蜜。土蜂蜜的巢脾是沒有規則的，它愛怎麼築巢就怎麼築巢，不像人工養的有框。下圖就是土蜂蜜，真真正正山裡得來，沒人打理的蜂蜜。
鄉野小盧2017-12-05 12:08:13土蜂就是中華蜂產的蜜，也就是中蜂蜜，蜂農為了把蜂蜜提高價格，通常都稱之為土蜂蜜，帶土字，比較接地氣，然後消費者就認同帶土字蜂蜜，認為營養會高，蜂農也很好的賣上價格。
其實無論中蜂蜜也好意蜂蜜也罷，只要是純正的成熟蜜營養都是大同小異的，無非就是美容養顏調理腸道便秘開胃養胃的等等功效，平時無論選哪種蜂蜜的也就是隨人而定了。前提一定要選擇純正的蜂蜜。
太行蜂人2017-12-05 08:54:24嗯，土蜂蜜就是中蜂蜜，笨蜂蜜，野蜂蜜，是中國最傳統的蜂種，平時大家見到的拿箱子在馬路邊飼養的多為意蜂，是後來中國引進的蜂種，在我國飼養土蜂多以樹洞飼養，但隨著飼養的進步也有改為木箱飼養的。土蜂蜜營養豐富，一年收穫一次蜂蜜，花種齊全，蜜中上品。但是現在市場上好多蜂蜜都在充當土蜂蜜銷售。選擇應謹慎
