鄉村阿楚2019-09-20 18:45:10農產品計算機視覺檢測技術按其目的可分為分級、檢測和分類三種，前兩者關係到農產品的品質問題。農產品就其品質而言有單一特徵和多特徵評價之分，視覺影象資訊是許多單一特徵的綜合，農產品檢測就是提取可視或不可檢視像中某一特徵或許多單一特徵做出合乎實際的判斷。農產品外觀的單一特徵有面積、大小（長度與寬度）、長寬比、形狀複雜度、灰度、紋理等，特徵的綜合一般由多個特徵加權處理得到。計算機視覺技術的特點是速度快、功能多、資訊量大，並且還可以克服許多人為因素的影響。
（1）分級分級是根據要求做出優次不同等級的判斷。根據大小或表面積分級是簡單易行的方法。
（2）檢驗檢驗是根據某種標準做出符合與不符合的判斷。農產品品質檢驗是進行深加工的一個重要步驟，計算機視覺技術檢驗農產品具有實時、客觀、無損傷等優點。
（3）分類分類是根據類別描述做出是或不是的判斷。計算機視覺技術應用於類別的區分類似於人工的去雜，可以由計算機視覺技術處理結果引導機械裝置來完成。