農做物五穀指哪幾種做物？

鄉村—平平2019-12-14 20:10:27

人們平常俗稱的“五穀雜糧”中的“五穀”所指的五種穀物。在古代有多種不同說法，最主要有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別：前者有稻無麻，後者有麻無稻。一般南方地區以稻為主，而北方地區以麥為主。所以“五穀”中最初無稻。

如今，隨著社會經濟和農業生產的發展，五穀的概念也在不斷的變化。所謂五穀，實際是對糧食作物的一個統稱而巳，或者泛指糧食作物罷了。

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