老周說三農2020-09-01 12:42:23什麼原因豬肉價格瀑漲？
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從今年6月份開始，豬肉價格持續漲價，引起豬肉價格暴漲的因素是前年流行的非洲豬瘟疫病造成生豬和能繁母豬大量減少，育肥仔豬供不應求造成近期出欄肥豬大量減少，市場豬肉供不應求，價格持續漲價。據農業農村部400個定點監測縣的資料顯示，2019年8月生豬存欄同比下降了38。7%，能繁母豬存欄同比下降了37。4%。在今年三月份一頭十多公斤的仔豬銷售價格超過2500元，仔豬價格暴漲。育肥仔豬不能滿足育肥的需要，造成出欄的肥豬減少。去年八月份後養殖的新母豬今年4月份後陸續投產，仔豬數量逐漸增加，生豬飼養數量基本恢復，但是，育肥仔豬出欄需要5—6個月的時間，因此，最近一段時間出欄肥豬數量仍然較少，價格仍然維持在高價位上，要十月份後大量肥豬出欄後豬肉價格才能逐漸下降。
農村村莊不允許飼養散養豬也是造成豬肉價格持續漲價的因素，農村養的肥豬是規模養殖的重要補充，能夠平抑市場豬肉價格，現在農村養殖這一塊丟失，沒有抑制市場豬肉的肥豬豬源，市場的豬肉價格只漲不降。
