一要“聞”:香味淳厚,但是屬於辛辣香,鼻子好的還能多少聞出一些酸味。
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二要“嘗”:用舌頭品嚐味道微苦。萊垍頭條
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三要“望”:紋路流暢,新料打磨後紋理清晰美觀,生動多變。垍頭條萊
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四要“摸”:紅梨木質堅硬,硬度高,摸起來粗而不刺,並能感覺到油性。萊垍頭條
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五要“潑”:用小刀削一些碎末,放在一個杯子裡面,用滾燙的開水潑上去,會有很濃的香味。頭條萊垍
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六要“色”:紅梨心材紅褐至深紅褐或紫紅褐色,深淺不勻,常帶有黑褐色條紋,其邊材灰黃褐或淺黃褐色。萊垍頭條
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七要“找茬”:刨平紅梨面上有一些“鬼臉”。鬼臉是由生長過程中的結疤所致,它的結疤跟普通樹的不同,沒規則,呈現美麗的圖案,人們稱之為“鬼臉”。但不是所有的紅梨都有鬼臉。萊垍頭條
八要“刨”:具有很強的韌性和很小的內應力是紅梨木的突出特性。它不像紅木那樣脆,這使木匠在施工時辨識起來十分容易。在刨刃口很薄的情況下,只有紅梨木可以出現彈簧形狀的長長的刨花,而紅木只有碎片般的刨屑。萊垍頭條
九要“純”:紅梨傢俱上不應有鐵釘。由於材料的珍貴,及其極大的強度,上等的紅梨木傢俱、工藝品的生產製造就如同玉器的雕琢一樣需要精雕細刻,木榫結構絕不可以有鐵釘,並且只有具有相當深厚製作功底的藝人才能夠完成。垍頭條萊