漫行草木間2019-03-27 11:23:06沙棗樹是北方沙漠常見的一種植物，開淡黃色小花，花開時很香，被譽為“飄香沙漠的桂花”。只是網上很多資料都把沙棗寫進了常用的切花植物“銀柳”條目裡，造成很多誤會。
1、認識沙棗
沙棗葉子細長，是胡頹子科植物，生長於我國西北或內蒙古西北的沙漠地帶。沙棗的花是淡黃色的，與桂花相似。開花時飄香沙漠，又被叫做“桂香柳”。
2、沙棗的用途
沙棗適應能力強，耐寒耐旱，抗風沙耐鹽鹼能力強，是西北沙漠荒灘地帶植樹造林的優質樹種。
沙棗全身是寶，果實可食，葉、花、枝子和根都有一定的藥用價值。沙棗的花是西北地區夏季的主要蜜源之一。
它的果實含有豐富的蛋白質、糖分、碳水化合物和多種維生素，是遊牧民族的主要食物之一。直接鮮食或是釀酒、制醋、打粉做糕點都可以的。
3、關於沙棗的誤會
沙棗的葉子是橢圓形的，正面綠色，背是銀白色，也被叫做“銀柳”、“銀柳胡頹子”。不過這個銀柳和過年做切花的銀芽柳可不是同一種植物。
過年做切花用的那種銀柳產自南方，毛茸茸的是它的染色花芽；而沙棗則產自西北，花開時很香。沙棗才是“飄香沙漠的桂花”，網上很多資料把這兩者給弄混了。
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