河豚魚,看起來很恐怖,怕有劇毒,但如果處理乾淨,烹飪好的話,肉質鮮嫩,美味可口。
沙蟲,很多人看沙蟲很恐怖,但是沙蟲是一種營養價值非常高的一種海產品,肉質鮮嫩。
炸知了,不知道算不算恐怖,作為北方人的我還是挺愛吃的,吃起來的感覺就是外酥裡嫩,越嚼越香。
最難忘的就是東北的水耗子在東北還有一個名字叫做水獺,聽這個耗子的名字有點恐怖,但是他的長相真的像個耗子一樣但是比老鼠大。尾巴粗。
無論紅燒,還是紅燜都非常的好吃, 肉質非常的嫩,還好吃,建議膽小的不要嘗試。
乾鍋臭鯿魚,這個菜聞起來真的不是一般人能接受的,魚都是醃製一下,讓它出現那種臭味,在調味,聞起來臭吃起來很香的那種。