快樂女人1369923232018-02-14 19:18:25吃點健胃消食片，和乳酶生片就能解決。
果殼影片2018-02-14 11:10:43春節又到了，家裡人準備了一桌子豐盛的年夜飯。美食麵前，節前還嚷嚷著減肥的你，一度失去了自控力……
吃撐了，又吃撐了！到底有沒有辦法能幫我控制一下，少吃一點？
嗯，還真的有。下面這個奇怪的研究或許就能幫到你。
怎麼判斷自己吃飽了沒？你也許會說“憑感覺啊”。但事實上，這份感覺並不一定靠譜：康奈爾大學教授布萊恩·萬辛克（Dr。 Brian Wansink）和同事們就發現，人們越來越依賴外部環境來決定自己是否還需要繼續進食。例如，人們會傾向於看著自己吃掉盤子裡面所有的食物來證明自己完成了進餐的任務。
那麼問題來了，盤子的大小是否會讓你對飽腹感有不同的體驗？
德勃夫大小錯覺。圖片來源： Serge Nicolas
上圖這是經典的德勃夫大小錯覺圖例（The Delboeuf Illusion）。中間的黑色圓圈的面積本來是一樣的，但是由於人們的大腦將其外部的白色圓圈做了對比，產生了錯覺：外部的白色圓圈越大，黑色圓圈看起來就越小。
而將德勃夫錯覺圖例中的白色圓圈換成盛放食物的盤子，黑色圓圈換成食物呢？可想而知，在盤中間的圓相同（也就是食物分量相同）的情況下，使用越大的盤子會使得其中的食物的份量看起來越小，而使用相對小尺寸的盤子會使得同樣分量的食物看起來份量足很多。萬辛克和依特森在瘦身訓練營進行的一項進食實驗中發現，使用大碗的學員比使用小碗的學員多食用16%的麥片。儘管使用大碗的學員吃掉了更多的麥片，但他們平均仍然覺得自己食用的麥片要比使用小碗的學員少了7%。這項研究表明，使用大號的餐具不僅會讓人們不知不覺多進食，並且還會給人們造成一種進食不足的錯覺。
所以說，過年時想少吃點，不妨在對大魚大肉下手的時候，拿個圖上這種小沿小號盤子來盛啦。
emmmm…。如果還是不小心吃頂了腸胃難受怎麼辦？戳影片來助你消食↓