丿迷人的小眼神2018-07-14 00:17:48呼吸道黏膜受油煙漬刺激，進而損傷肺功能；油煙還刺激眼睛、鼻黏膜等，使之出現相關症狀；此外，廚房相對封閉，經高溫烘烤，熱量無處散發，尤其到盛夏，廚師如在“蒸籠”中作業，受熱會導致心率加快，血壓升高，大量出汗又造成腎血流量減少，進而使腎功能受損。
媽媽陪你一起長大2018-07-15 13:46:05最主要是油煙大，對肺損害多些，其次會熬夜。肝腎免疫力會差 ，再者免不了會吃的多些，胃病高發。肥胖導致的疾病也會多。
油煙還會刺激眼睛、鼻黏膜，炒菜的聲音還會使聽力收到損害；而且，廚房相對封閉，經高溫，熱量無處散發，尤其到盛夏，會大量流汗，受熱會導致心率加快，血壓升高，大量出汗又造成腎血流量減少，進而使心腎功能受損。
客人多的時候，廚師工作節奏快，精神緊張，體力消耗大，身心都不能放鬆。