雪裡紅是什麼蔬菜?

雪裡紅是什麼蔬菜?抱米花95272019-07-27 02:27:20

雪裡紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖醃製,便是雪裡紅(又稱雪裡翁),俗稱辣菜。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常醃著吃。;在中國北方地區,到了秋冬季節葉子會變為紫紅色故名“雪裡紅”。在中國南方地區,因為很少見到變為紫紅色的“雪裡紅”,所以也被誤傳為“雪裡蕻”。

雪裡紅是什麼蔬菜?捲土再來2019-07-01 14:04:20

雪裡紅,是蔬菜的一種,葉子是大而有點圓的,然後莖是半綠色,就和空芯菜一樣,有杆有葉,只不過,芯是實的,空心菜的心是空的,還有空心菜的圓子是尖的,雪裡紅的葉子是有點圓的,除此之外,雪裡紅的"經胳"是紅色的,是那種紫紅色,就像人的血管一樣的經胳啊,然後炒的時候那個湯全部都是紅色的.再不懂就去百度裡搜一下圖片.