蒙歌優品2019-03-20 10:54:01女同胞們都很喜愛喝紅糖水，
特別是“大姨媽”來的時候。
但你知道嗎？
你吃到的紅糖很有可能是假的！！！
不是所有紅顏色的糖都叫紅糖
比如：赤砂糖！在外觀上與紅糖幾乎無法分辯，甚至有許多人以為赤砂糖就是紅糖！
當然，作為消費者有時候幾乎無法分辨出紅糖和赤砂糖，因為將紅糖和赤砂糖放在一起，幾乎無法從外觀上分辨出來，就像是孿生姐妹一樣。
紅糖和赤砂糖的區別是什麼？
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。
赤砂糖是工業化生產而得到的帶蜜糖，相當於白糖生產中的下腳料也就是塘渣。
一張圖帶你清楚瞭解紅糖和赤砂糖的生產過程：
從上圖可以看出：紅糖來自於甘蔗，而赤砂糖除了會來自甘蔗，還會來自甜菜。
因此紅糖保留了更多甘蔗的原始營養成分：葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質、鐵、鈣等元素。而赤砂糖是沒有脫色的白糖，跟白糖歸於孿生兄弟，膚色不一樣而已。
所以我們今後就不要再吃包裝上寫著“赤砂糖”的東西了，等於在喝白糖水。
怎麼避免買到赤砂糖呢？
根據成分避開赤砂糖：
真的紅糖，包裝正面的商品名應該只有“紅糖”，配料表裡應為“甘蔗或甘蔗汁”
有的商家特別誠篤，直接大字通知你，我們就是赤砂糖；
有的略微不誠篤，可是在商品銷售頁面裡仍是寫上了“紅糖（赤砂糖）”；
也有在包裝反面寫著赤砂糖，正面仍是寫紅糖的；
還有的說是純粹紅糖，但其實為了降低成本加入葡萄糖的；
更誇張的有直接用白砂糖作為首要配料來假充紅糖的（配料表中排序越靠前，含量越多）。
紅糖功效
紅糖除了是補血佳品外，還能養顏美容。紅糖做面膜，可去角質、美白淡斑，滋養嫩膚；紅糖泡水喝，可以補血養顏、調理月經美膚悅顏。它不僅可使面板光滑魅力，還可促進日曬面板的新陳代謝。
同時紅糖還有排毒滋潤的特殊作用，主要得益於它的天然成分。研究發現，甘蔗含有多種人體必需的氨基酸，如賴氨酸等，還有蘋果酸、檸檬酸等，是合成人體蛋白質、支援新陳代謝，必不可少的基礎物質。