孩子最好的飲料還是白水
包裝上的“無糖”“低糖”,就給人一種很健康的感覺。可是,沒有了糖,味道肯定不咋滴啊!
為了彌補這個缺陷,
很多商家就會想辦法用其它東西來“替代”糖
,從而增加口感。
這個替代物就相當關鍵了
。
無蔗糖,卻有其它糖
比如下面這款豆奶粉——
的確沒有蔗糖,可麥芽糖漿這也是糖,而且排在配料表的第二位(說明含量不少)。
除了蔗糖、白砂糖、葡萄糖這些常見的糖類,下面這些都可以看做是新增糖。
不要輕易被 “無糖”的說辭給欺騙了。
不用真糖,用“代糖”
有的產品不用糖,但是會用一些無熱量的甜味劑作為糖的替代(我們一般叫做代糖)。
比如:
阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖
等。它們的確不像糖一樣會引起齲齒、肥胖、血糖高等。
▲某飲料配料表
對於大人來說,吃吃沒啥問題。
但有一些研究表明
人工甜味劑對小寶寶可能存在危害
,所以
3歲以下還是要儘量別吃
。
如果用的是糖醇類來替代糖,就良心一些了。
像:
麥芽糖醇、木糖醇、XX糖醇
,是相對比較健康的糖的替代物。
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