吃什麼蔬菜對肝臟好？

好吃嘴牛鍋鍋2018-10-10 22:08:54

肝臟是人體器官中重要的一個器官，它具有解毒功能，如果酗酒過度，超出肝臟的解毒能力，便會酒精中毒，嚴重的危及生命。人們服用藥品，藥物除能治病，往往還有一定毒性，這時肝臟又能將藥物改造，變為水溶性物質，從尿或糞中排除。

指導意見：

建議一定要吃新鮮的蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等；另外多吃水果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。同時含高蛋白質的食物也是對肝臟有益的。尤其是綠色蔬菜、海藻和菇類都應混合搭配，這些都是對肝臟有益的