炒過的大米口感更好,而且能夠吸收更多大米的營養。
大米的功效與作用1。補充營養素的基礎食物米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
2。嬰兒輔助飲食有益於嬰兒的發育和健康,能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。
具體作用:
1、健脾排毒
大米炒焦後,就會增加健脾的作用,對於健脾養胃也有很好的作用。
2、減肥
焦米對於腸胃有保護作用,並且還能清理腸胃,改善代謝,對減肥也有幫助。
3、祛溼
焦米有一定的祛溼功能,對體內的溼氣有很好的清除。
4、靜心安神
焦米可以抑制興奮的情緒,對於精神壓力也有很好的疏解,所以適合改善失眠症狀。
5、降壓降脂
焦米可以促進體內的新陳代謝,對於降壓降脂也有一定的效果。
凡是糊了的東西都易致癌,不要長期吃