豫見xiao強2019-05-08 23:15:20舌鰨魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨瀝乾，
2。
在魚背橫劃幾刀，方便入味，用些鹽，料酒，醃製10分鐘，
3。
撇去醃汁，撒些姜，蔥段，
4。
鍋裡水開後放入蒸盤，
5。
隔水蒸8分鐘左右，燜2分鐘取出，
使用者72844213035512019-05-08 23:14:47步驟
1。舌鰨魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨瀝乾，
2。在魚背橫劃幾刀，方便入味，用些鹽，料酒，醃製10分鐘，
3。撇去醃汁，撒些姜，蔥段，
4。鍋裡水開後放入蒸盤，
5。隔水蒸8分鐘左右，燜2分鐘取出，
6。撇去蒸汁，撿去姜，蔥段，
7。撒些新鮮鮮蔥花，
8。在蔥花上澆上熱油，
9。在舌鰨魚的四周淋些蒸魚豉油，
10。再撒些枸杞做裝飾即可上桌。