冰激淋起源地點?

冰激淋起源地點?這年代或大或小的你2021-08-06 19:32:04

是中國。

在商朝人們就學會了如何儲冰用冰,之後也一直用冰做出各種冷飲,到了元代我國就有了冰凍的奶食,人們稱它為“冰酪”。

後來義大利旅行者馬可波羅來到中國,當時中國正是最熱的季節,於是元世祖就用冰酪熱情地款待他,並在他走之前將冰酪的製作方法教給了他,冰酪就這樣傳進了義大利。而義大利並沒有將這個方法推廣,而是將它保護起來,直到300年後才被法國高價購買,然後又經法國傳入英國,在英國的改造、改名後成了現在的冰淇淋。1851年世界上第一座生產冰淇淋的工廠坐落於美國,冰淇淋就是從這裡開始風靡全球的。