藥物的使用方法有很多,內服是相對於外敷而言的,外敷是讓藥物敷在體表,作用於區域性。內服是指將藥物從口中服下。飲片是相對於中藥生藥而言的。指的是把新鮮的中藥,經過炮製,處理,選取其需要的部分,根據需要,進行軟化,切割,削片,乾燥或者其他步驟之後,製成的片、段、絲、塊等各種規格形態。
便於稱重計量,便於吸收,並且可以在炮製過程中激發或者合理改變其藥性。
飲片指的是中藥根據需要,加工成成為一定的形狀,便於使用的一種可直接用於中醫臨床的中藥。
中藥材經產地加工後,根據藥材的性質和醫療的需要,把藥材切成薄片、厚片、斜片、絲狀、段狀、塊狀等一定的規格,使藥物有效成分易於溶出,並便於進行其他炮製及儲藏和調劑等,這種中藥材稱為“飲片”。