小檸愛上檬2021-03-08 14:58:16第一步：
剛買回來的新鍋可以在鍋身的上下面加少量食用油。放入鍋內的食物和水不得超過鍋容量的四分之三，水或湯均不得少於四百毫升。
第二步：
合蓋前應先檢查電壓力鍋的各項功能是否能正常執行？。固定好鍋蓋與鍋體，？這時正好移到工作位置，浮子閥已完全露出。
第三步：
合蓋後即可用旺火加溫，看見有少量蒸氣從排氣管排出時，再將限壓閥扣到排氣管上，隨後浮子便會升起，直至排氣管“嘶嘶”排氣後。
第四步：
烹調完畢後可自然冷卻或是採用強制冷卻方法降壓。見排氣管沒有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時針方向開蓋。