包菜和椰菜的區別?

包菜和椰菜的區別?美人魚的水晶鞋2022-11-25 11:18:17

椰菜和包菜的區別:

1、起源不同。包菜起源於中國,形狀相對扁平,而椰菜起源於歐洲,形狀為球形。

2、光澤不同。椰菜有不同的光澤。包菜沒有光澤。

3、緊實度不同。椰菜的葉子被一層一層地包著。捲心菜很緊,不能用手壓。包菜比較鬆散,當你用手按壓它時,你會感覺到空間。

4、顏色不同。椰菜的顏色明亮而豐富,從綠色到紫色不等。包菜的顏色相對單一,呈淺綠色。

5、口味不同。椰菜味道更脆。它適合做沙拉,而包菜味道軟而爛,適合老人和牙齒不好的孩子。

6、含水量不同。椰菜的含水量相對較低,可以儲存,而包菜的含水量高於椰菜,適合新鮮食用。