使用者76303331078442022-05-19 17:04:321首先取200克白蒿，摘洗乾淨，瀝乾水分，用刀粗剁幾下，不需要太碎。
2盆裡加入兩個雞蛋，兩大把麵粉，蔥花，調入適量鹽，清水，加入剁碎的白蒿，攪拌均勻調成粘稠適中的麵糊。
3鍋燒熱，加入適量食用油，加入一勺麵糊，煎至兩面金黃出鍋，剩下的分多次把白蒿糊煎完即可。
白蒿根有利膽保肝，保護血管的作用，製作時可以把根洗乾淨一起剁碎煎，白蒿除了煎呱噠，還可以加入適量麵粉蒸著吃，味道也棒棒噠！
使用者19484637932722021-03-08 13:03:50白蒿主根單一，狹紡錘形。頭狀花序，多數，半球形或近球形。花序託半球形，具白色託毛。【具體做法】：白蒿的吃法有許多，一是做包子、糰子做餡，二是摻進玉米麵蒸窩頭，還可以清拌豆腐，也可以蒸熟了吃。