從N到12020-10-25 19:36:351、準備好所需要的食材。
2、將買回來的杏鮑菇，先清洗乾淨，然後用手一分為四，分成小塊，然後放入蒸鍋，將杏鮑菇蒸熟！
3、將大蒜拍扁剁碎，將小米椒切碎，將香菜葉切碎備用！
4、等杏鮑菇蒸好之後，將杏鮑菇端出來，稍微放涼至不燙手，然後帶上手套，將杏鮑菇絲成小長條，撕好後，裝入湯盆放涼備用！
5、等杏鮑菇放涼之後，放入切好的香菜碎，再放入蒜末和小米椒碎，接著加入3湯匙生抽，加入1湯匙陳醋，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙花椒油，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙芝麻油，然後用筷子攪拌均勻。
6、裝入盤子中就可以吃了。
