國家高階評茶師2021-01-07 22:47:15不管哪種茶都有等級之分，一般分為特級、一級、二級、三級、四級。每一個級別都有相應的特徵，就鐵觀音來說，各個級別的特點為如下：
1、特級特點：壯結勻整、色澤翠綠潤、清純、湯色橙黃明亮、醇爽、茶底勻整肥厚軟亮、紅邊明顯；
2、一級特點：壯結尚勻整、色澤尚翠綠潤、清純、湯色橙黃明亮、尚醇爽、茶底尚勻整軟亮、綠葉紅鑲邊；
3、二級特點：尚壯結、尚勻整、色澤翠褐稍潤、尚高、湯色橙黃尚亮、濃帶澀、茶底尚軟勻、尚亮、有紅邊；
4、三級特點：尚壯結、欠勻整、帶細梗、色澤褐綠尚潤、平和、湯色深黃、欠亮、濃帶澀、茶底尚勻整、欠亮；
5、四級：稍松欠勻整、夾有梗便撲、色澤灰褐欠潤、粗、湯色深黃、較暗、粗澀、茶底粗薄暗。
但是，由於目前的茶葉市場魚目混珠，包裝更是沒有統一的標準，所以，市面上確實有許多象您所說的那樣，很差的茶也用特級的包裝。