舜子文學藝術2021-12-22 14:59:52吃、喝、玩、樂。
要說國人之擅長，難逃上述這四個字。那可謂是博大精深，每個字都擅長到了極致，擅長到了無以復加的地步。
吃。橫看世界，沒有哪個國家像國人這麼能吃、會吃、變著花樣地吃。其中，發明了炒（爆、熘）、燒（燜、煨、燴、滷）、煎（溻、貼）、炸（烹）、煮（汆、燉、煲）、蒸、烤（醃、燻、風乾）、涼拌、淋等烹飪方式。
並在一定區域內，由於氣候、地形、歷史、物產及飲食風俗的不同，經過漫長曆史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味，並被全國各地所承認的地方八大菜系。
即魯菜、川菜、粵菜、江蘇菜、閩菜、浙江菜、湘菜、徽菜。還有宮廷皇家菜，以及地方各種小吃等等花樣百出。
僅吃法取材就千奇百怪、令人匪夷所思。如：“棒打豬背生割裡脊”“火烤取鴨掌”“活抽熊膽汁”……觸目驚心、數不勝數。
喝。各種白酒、紅酒、黃酒、啤酒、米酒、包穀酒等等先不說，就各類煲湯怕是數也數不過來的，還有各類稀飯（粥）類，以及時令飲品等，應有盡有、琳琅滿目。
玩。還是別說了！有興趣的就去古玩市場轉轉吧！看到的基本都是國人的傑作。那玩得才叫一個精美絕倫、流芳百世。
樂。也是國人倡導的人生追求，知足常樂、吃喝玩樂、尋歡作樂、鈞天廣樂、天倫之樂、閤家歡樂……光成語就難以計數，可見尋樂之極、玩樂之精妙。
但任何事都不乏正道與高尚，所謂“吃喝玩樂”不過泛泛大眾。而國人也不乏“天下為公“之領袖，也更具宋·范仲淹筆下的“先天下之憂而憂，後天下之樂而樂。”之歷代傑出人物與偉人。
這些“天下為公”的擅長，才是國人的精粹與濟世之道。
我自時光來2021-12-22 15:13:28活著