長沙哪裡可以吃到正宗的牛氣沖天湘西牛頭宴？

使用者25109152344367162020-04-04 16:58:53

題主說的不錯，烤牛頭最早起源於土家族。萊垍頭條

當時為了鼓舞出徵士兵計程車氣，土司（苗族首領）會命令全族一起來準備“牛頭宴”。牛頭象徵兇猛、勇敢，代表著土家兒女的雄心和膽略。重慶烤牛頭首推南山南土司烤牛頭，掌廚師傅來自黔江彭水的土家族自治區，古法秘方，手工烤制，烤出來的牛頭巴適得板，就是店裡的規矩是必須提前6小時預訂，但是等待之後的美味絕對值得。萊垍頭條