鹿角菜是石花菜嗎?

鹿角菜是石花菜嗎?手機使用者861794937862020-06-13 03:23:15

特級北部灣野生龍鬚菜 也叫 鹿角菜 石花菜 海花菜垍頭條萊

重量:250克——8-9成幹度 產品詳情:條萊垍頭

1。特級野生龍鬚菜,又名海石花菜、金絲藻、赤菜、鳳尾藻等。原產於臺灣、日本沖繩島和我國膠東沿海海域,除含有人體所需的營養物質外,還富含陸地蔬菜所沒有的天然高分子海藻多糖,藻膠、微量元素等有益物質,具有很高的食用和藥用價值。被食品營養專家譽為新興的珍稀海洋蔬菜,人類的綠色保健精品。本品為天然幹品,不含任何新增劑和防腐劑。它通體赤色透明,猶如膠凍,口感爽脆嫩滑,既可拌冷盤,又能製成涼粉。垍頭條萊

2。食用方法:先除去仍附在龍鬚菜上的些微雜質,用清水將其洗淨,再用40-50℃的溫開水浸泡15-30分鐘後就可以做菜了。垍頭條萊

3。菜譜:頭條萊垍

一、涼拌龍鬚菜。取龍鬚菜250克、黃瓜100-150克、醬油10克、醋15克、花椒油2克、香油5克、鹽3克、大蒜泥5克、雞精2克。將黃瓜切成細絲,把清洗乾淨浸泡開了的龍鬚菜與黃瓜絲拌入大蒜泥、醬油、醋、鹽、雞精、花椒油、香油即可食用。萊垍頭條

二、做涼粉。將清洗乾淨的龍鬚菜入鍋,加適量食用水以中慢火將其煮至全部溶化後,舀入平底方盤,讓其冷卻成型後,即可以水果刀分割裝盤。同時,根據食用人的口味和興趣加入調味料,以供享用。也可以在煮化過程加入熟化的各式果蔬汁,做成果蔬糕享用。頭條萊垍

三、做茶飲。將清洗乾淨的龍鬚菜入鍋,加適量食用水煮成糖水當茶飲用。具清熱解暑、開胃健脾、滋陰潤肺等功效。萊垍頭條

四、將清洗乾淨的龍鬚菜適度浸泡後,用以炒食或做成湯菜,其味亦甚美哉。萊垍頭條

五、可與鮑魚配菜,做成著名魯菜“鮑魚龍鬚菜”。萊垍頭條