沃普思健康智慧廚電2020-07-28 13:45:24刀生鏽是可以用的，除鏽就好了。用消毒刀架不可以除鏽，因為人家起的是預防作用，用消毒刀架可以方便收納，殺菌消毒減少生鏽的可能。
那麼刀生鏽怎麼除鏽呢？
用檸檬和鹽，將鹽撒在生鏽面積是，把檸檬汁倒在上面，靜置2-3個小時，再用檸檬皮吧混合物擦除。
用蘿蔔片或者馬鈴薯片蘸少許鹽反覆擦，也可去除刀鏽。
萬能的小蘇打，將小蘇打和水混在一起，直到混合物夠濃厚，足以塗抹在金屬上。給它一些時間凝結後才洗刷乾淨。使用牙刷把小蘇打刷掉，然後用水沖洗。
值得注意的是，家裡切蔬菜，切生肉，熟肉的刀應該儘量分開。最好備兩到三把刀，避寄生蟲。所以有一個消毒殺菌刀架來進行收納和保護家人健康還是非常有必要的。