我是於婷婷很高興回答這個問題如下
1海鮮打撈上海就冰凍拉到專門的場地曬儘量選擇陽光比較充足的地方晾曬。
2這種就是打撈上岸的海鮮因為天氣不好就放在室內吹乾或者烤乾這種方式用的比較少這種晾曬的方式大家不願意用是沒辦法的辦法,還有就是這種室內場地比較少,或許打撈行業的老闆都有比較大型的場地,還需要大型的烘烤裝置,好的謝謝大家,本人不怎麼懂這個只是自己的看法
先洗乾淨後,用清水煮開一會兒再淘洗一下,放在太陽下曬至沒有水分偏幹就可以收好儲存
海凍菜又名石花菜,是紅藻的一種,通體透明,猶如膠凍,可製成涼粉。
新鮮的海凍菜曬乾有以下三種:
1。挑除海草,淡水洗淨控幹水份晾曬乾,顏色呈白色;
2。挑除雜物,不過淡水,直接曬乾,顏色呈紅褐色;
3。挑除異物,洗淨焯水,晾曬乾透。
Tips:第一種出粉後比第二種的白度更佳。
洗淨,水煮,在洗淨晾乾