馬播2018-12-10 23:53:18感謝作者邀請！
長期做酒店設計，並經常與酒店投資者、運營者溝通交流，你會發現酒店設計其實是一個非常大的概念。從廣義上講，酒店設計應該包含：籌備規劃設計、選址設計、酒店經營設計、環境規劃設計、建築設計、室內設計、機電設計、等等，這些都應該算是酒店設計範疇。
而我們常說的酒店設計其實是狹義範圍的，包含環境規劃設計、建築設計、室內設計和機電設計。
廣義概念的酒店設計中：籌備規劃設計、選址設計和酒店經營設計，是以酒店管理團隊為主導、設計團隊配合支援、並從設計專業提供專業性建議，環境規劃設計、建築設計、室內設計、機電設計，是要設計師根據酒管團隊的需求、相關設計規範，給出專業可行、符合酒店定位的設計方案及相應圖紙，並協助酒店投資方及酒店管理方，對施工建設過程給予專業指導，最好深度參與過程管控，最樣才能使酒店設計完整落地，保證將來酒店順利經營並能獲得良好盈利。
所以，廣義的理解酒店設計、真正深入酒店設計行業，才設計師是對酒店投資方及管理方負責任的態度，才能真正做到為酒店經營負責、為自己的作品負責。
下面再說一下問題中提到的‘’酒店空間設計‘’，我想大家可能只停留在了室內設計其中的一部分，建築設計和結構設計的時候也會對空間做大的規劃。酒店室內設計專業應該對狹義概念的酒店設計做整體把控，因為酒店室內設計師更容易理解酒店經營管理者的思路，並能將其思路融合設計規範，實現落地。
酒店室內設計的過程，包含了功能規劃設計、空間方案設計、照明設計、軟裝陳設及酒店傢俱設計、機電及智慧化設計等，將其付之圖紙及相應檔案並使設計落地。從這個角度去理解通常所說的空間設計，在廣義的酒店設計概念下，做好整體規劃、利用空間構成等專業知識，每一個酒店有每一個酒店的具體需求，空間形式也都不會完全一致，甚至同一種類型的酒店，由於經營理念的不同，平面流線及空間形式都會有根本性的變化，所以具體問題具體分析、不必拘泥於套路性、所謂設計手法的運用！
陽光商務酒店
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官廳水庫度假酒店
東方科堡科技文化主題酒店
上面幾張圖片，分別是四種不同型別的酒店前廳，可以感受一下空間形式的變化。
希望我的回答對酒店設計行業的朋友有所幫助！謝謝