個人覺得還是天然氣炒的菜更好吃。天然氣現在使用已經很普遍了,基本上家家戶戶都離不開,而且可以做各種各樣想吃的菜,使用起來也很方便,省時省力。
接下來說說電陶爐,這個可能有的人不愛用或者說根本用不到,也或許有人愛用,它的優點,表面發熱,有火的感覺。炒菜火力夠大,與天然氣感覺沒有什麼區別。唯一的區別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。缺點是熱效率不太高,燒水相同的時間絕對沒有天然氣快,而且也是比較費電的。
當然是天然氣炒菜好吃了。
天然氣炒菜經濟實惠,明火炒菜色美味香,火候便於調結。自古至今,人們都習慣用明火做飯炒菜。
電陶爐乾淨衛生,但火候不便把握。
中國的飲食習慣,還是用明火做飯吃的香,吃的慣
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電陶爐與電磁爐優缺點
1、電磁爐:優點,熱效率高,省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人,比如鍋體離開便自動斷電。對於粗心大意的老人非常適合。缺點對鍋有要求,不是什麼鍋都能用。炒菜火力不夠大。
2、電陶爐:優點,表面發熱,有火的感覺。炒菜火力夠大,與煤氣感覺沒有什麼區別。所唯的一區別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。但我個人使用過程中影響不大,愛糊鍋是因為我的鍋體不夠平,受熱點不勻均,不過炒菜的味道我覺得很滿意了。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸,烤饅頭片等,我非常喜歡這個額外的功能。天冷的時候還可以當電暖爐,非常不錯。缺點是熱效率沒有電磁爐高,燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快,省電絕對比電磁爐差。
3、價格對比,電陶爐價格要比電磁爐貴。現在市面上一般電磁爐都贈送鍋具,價格也很實惠了。而電陶爐一般沒有贈送鍋具,價格也要比電磁爐略貴。
4、總體上還是電磁爐好使些,如果沒有人懷孕或非常小的小孩的話沒什麼影響
電磁爐省電,安全。
電陶爐溫度小一點,炒菜適合天然氣大火爆炒。
個人覺得天熱氣
天然氣炒菜更好吃。
電陶爐功率在200-2500千瓦,燃氣灶功率約在3200千瓦,從以上資料看,用電陶爐爆炒可能沒有天然氣炒菜味道好。電陶爐功率越大轉換效率越低,但是使用電陶爐安裝方便,買回來就能用。
總體來講的話還是天然氣比較好用。
電陶爐只是底部發熱,所以鍋只有底部會熱,在它的一圈周圍不會有忒多的熱量。
用天然氣就不同了。受熱比較均勻。做出來的食物口感,味道也會好一些。
天然氣炒菜要好吃,電磁爐炒菜火沒那麼大不過安全!
天然氣好吃