六盤水,畢節納雍,威寧,安順還不錯,不過黔南那邊很少簡單羊肉粉
威寧涼山羊肉粉,香辣可口
遵義量少味道差
貴州範圍太大,每個區域都有好吃的粉,我在黔南州龍里縣有家何煮席粉好吃裡面有微辣的香酥辣絲,最好吃還是自己動手做的拌米粉!有涼拌涼粉、涼拌辣子雞粉、還有炒粉!味道那叫一個爽!爽!爽!
一千個人心中一千個哈姆雷特!每個人心目中都有一碗自己的羊肉粉記憶!以前在外地上學,到遵義第一件事就是吃羊肉粉!很多遵義人到外地回來都是這樣!還記得聽說當年奧運會時,遵義還準們給鄒市明空運本地羊肉、水、粉、調料等去給鄒市明解饞,這個無從考證不知道真偽,因為運動員伙食管的很嚴,這隻事說明一碗羊肉粉對於遵義人的意義,就像重慶的小面,武漢的熱乾麵,西安羊肉泡饃一樣。吃一吃的吃成了一種習慣!一種情懷!
問貴州哪個地方的羊肉粉好吃,沒有最好只有更好!興義的說興義的好吃、六盤水的說六盤水的好吃,我們遵義的說遵義的好吃,就算是在遵義,習水的說習水羊肉粉好吃,桐梓的說桐梓的好吃!綏陽的說綏陽的好吃!就在遵義我都能數個1-2十家好吃的羊肉粉出來!但是我覺得最好吃的還是我小時候在我們村裡那個街上開那家羊肉粉好吃!不過很多年沒開了!現在再也找不到那味道!我個人覺得每個地方做的口味不一樣更適合當地人的習慣所以大部分人覺得本地的好吃,貴州大部分地方的羊肉粉我都吃過,作為吃貨的我甚至有一次跑到習水一個叫永安的鎮上吃一碗羊肉粉,開車遵義下去四個多小時,高速到習水,再從習水開幾個小時山路去那鎮上!那鎮上有一個師傅傳徒弟快四十年的鋪子。開到人都餓不行了!那個羊肉吃起來就是整個人都飛起來了!興義主城最出名的,六盤水最火的都吃過(朋友帶去的說的是最牛的)。我就覺得各有千秋!有時間有機會都去嚐嚐,只有自己吃了才知道是不是真的好吃!要是來遵義,我可以給你推薦幾家不錯的!還有就是冬至遵義要搞羊肉粉節做四天!那就是遵義出名的羊肉粉都會來!
美食是需要傳承的
現在遵義的羊肉粉已經沒有了兒時的味道
習水馬臨羊肉最好吃
這問題問的也是沒誰了。是不是還可以這樣理解加拿大地區哪家的包子好吃。或者是美國地區哪家的醬油便宜。又或者是澳洲地區哪家臘肉好吃?不知道提問題是人腦袋裡面裝的是豆渣,還是滿腦袋的水。
現在就是在遵義市區內,基本上是找不到幾家原滋原味的老遵義羊肉粉!主要是羊肉粉的食材很多使用北方來的羊肉(通俗講的綿羊或者凍羊肉)。因為當地的圈養羊或者山羊價格太高,成本增大,利潤減少。羊肉粉關鍵是那鍋湯,沒有活羊,當地的山羊熬製的湯,就沒有羊肉粉的鮮味!以就找不到20多年前的遵義羊肉粉老味道了!整個遵義市區有幾千家羊肉粉館,沒有幾家是採用的遵義活羊,更沒有幾家使用山羊咯!
六盤水的羊肉粉第一好吃
誰請我吃,我就說哪家好吃
多的是,我威寧百草蘋,羊肉粉天下無雙。
沒有哪家羊肉粉好吃 只比哪家調味放得重
湄潭縣城康家羊肉粉最好吃
貴州地區?搞不清楚不要亂髮問。
遵義閔家羊肉粉