陸小鳳一柒2018-03-15 08:35:00其實這個得根據我國《食品安全法》和其他相關的標準規定，像食品保質期，它是指食品在標明的存處條件下保持食品品質的期限。
保質期是食品生產生產商根據所生產的食品特性和測試結果進行確定，這就相當於企業針對商品對購買者給出了承諾。
食品的特性，食品不食用，長時間就會變質，就是因為被微生物汙染了，微生物它分解有機物，產生代謝物，因此使得食品的質量受到影響。像我們日常生活中所吃的食品基本都帶有微生物，但是在正常情況下，這些微生物含量少，對我們人體健康影響可以忽略，但是時間一長，這些微生物透過繁殖，就會越積越多，多到一定程度，食品變質就越厲害，而且微生物生產的對人體有害的毒素也就越多，然後食品就不能食用了，在這一段的時間間斷中，也就是我們所說的保質期。
其實，保質期它並不是一成不變的，它跟環境有關，還有包裝等。