漁民飯桌忌諱說什麼?

漁民飯桌忌諱說什麼?津門不周山下2019-04-30 21:22:42

首先宣告,我不是漁民及漁民的後代,但我有很多漁民後代的朋友,所以有很多切身的經歷,不知是否正確,還請看官們自行判斷對錯吧!

我上技校的時候曾經有一位玩的很好的同學,姓黃,他們家是漁業戶口,當時時代背景下為了孩子長大有個好出路,一般都會千方百計的變更孩子的戶口性質。我同學就是如此!當我們上技校的時候已經是上世紀九十年代初了。

他們家族當時有兩條船,他家一條,他叔叔家一條,那年頭也沒個所謂的禁海,所以家裡常年的海貨不斷。我們幾個要好的同學也就落了個好口福,經常去他家飽餐海貨!

吃的次數多了,自然學會了很多忌諱。

比如:盤子裡一條大魚一般只吃一面,另一面是要留到下頓飯再吃的,這叫頓頓有餘。當然你非要一頓吃了去,也沒人說什麼,但是翻魚身子時,是一定不能說翻字的,要說划過來!翻字很忌諱!和漁民打交道姓氏也是一個問題,如果你姓陳一般是不會邀請上人家的船上去的!另外問貴姓的時候也不能直接說免貴姓陳,一定要這樣說,不貴耳東,這樣人家也就知道你的姓了。還有,一般別人家的孩子是絕不會同意你跟著人家的船出海玩兒的。對了,還有一條是我聽過沒見過的,據說每條船出海的時候,都要拜娘娘撒祭品的!

其實之所以有這些忌諱主要還是因為海上風險,吉凶莫測!

最後給大家講一個親歷的故事:

1992年的四月份,當皮皮蝦剛上市的時候,價格達到了100元三斤,那在當時已經是一個極高的價格了,所以一般家庭幾乎沒什麼人會去買的。

一天上午,我同學跟我說,老伯(bAI發掰音,天津土語,我在我們幾個同學裡最小,所以都叫我老伯)我饞皮皮蝦了!我立馬懟了回去,你們家養魚船的你都饞皮皮蝦了,我們還不都饞死了?就在這一問一答裡,我倆就曠課了(捂臉)!直接騎著腳踏車奔著東沽漁船碼頭去了!

下午四點來鍾,我同學他叔叔家的船進港了,說你們家的船還在海上呢,他叔叔也是因為快沒油了才趕回來的,等著晚上漲潮還要趕著出去呢。當知道我倆是到船上吃皮皮蝦來的時候,他叔叔爽快的說,馬上開火,一會就能吃了!六點左右,我吃到了我有生以來最鮮美的一頓海鮮,大鍋裡煮著海螺,八帶魚,皮皮蝦,螃蟹,蝦以及各種雜魚。湯是奶白色的,鮮美的不像話!

我倆跟著他叔叔以及船工一起喝著景芝老白乾就著滿鍋的海貨,大快朵頤!

吃著吃著,別人都走了,為了半夜的出海去做準備了,他叔叔最後對我倆說,吃完了拿著給你倆準備好的海貨就趕緊走吧!我倆滿口答應著,自顧自的吃喝著,再後來,就多了,我同學對我說,咱倆歇一會再走吧,然後我倆貓進睡倉就都睡著了!

醒過來的時候已經是第二天的凌晨了,人家船工們回倉休息的時候發現的我倆!就這樣我稀裡糊塗的完成了我人生中的第一次出海!那頓罵呀,我到現在還記得,每年去他家拜年的時候,基本都能提起一回來!(哈哈!)

再回港的時候已經是第三天的下午五六點了。滿載著海貨的漁船,帶著收穫的喜悅回港了,而我倆則帶著小二十斤海貨,奔著我家去了!

漁民飯桌忌諱說什麼?華夏燈塔2019-04-30 21:48:43

在漁民家吃飯,魚是必不可少的,要把魚翻個面時,不能說翻,要說“轉過來”或者是“划過來”,吃完魚時不能說“吃光了”、“吃完了”、或“吃盡了”,;吃餃子時不能說“下餃子”,應該說“煮餃子”,倒剩飯菜時不能說“倒掉”,要說“賣掉”或“過鮮”,以忌“船倒翻”。

漁民飯桌忌諱說什麼?

漁民飯桌忌諱說什麼?天翼使用者62328464839432019-07-20 22:17:16

翻了淡了,不能把筷子放在碗上。