蘇宇君2018-11-23 00:34:40用嘴喝
Whisky95232019-12-02 13:45:31威士忌的喝法上，包括純飲和調飲，純飲又可以加水，加冰；調飲可以和飲料調飲，也可以和配製酒、水果調製成雞尾酒。個人建議純飲，只有純飲你才能好好感受威士忌的菸草夾雜巧克力的餘韻，亦或是花果香，亦或是泥煤…重要的事情說三遍：純飲 純飲 純飲
疑惑市民劉某2019-12-14 08:12:22初試的話建議純飲 多了可以嘗試其他稀釋或加冰
饞聯2019-08-29 17:35:37謝邀，關鍵是要看你想怎麼喝。
由於愛喝酒，專門考過了一個調酒師證書。由於些許的受過一點點專業訓練，所以對酒還是可以講兩句的。
威士忌主要會分為調製威士忌、純麥威士忌以及波本威士忌三個大類，至於日本威士忌可以說是不完全算是經典的威士忌，咱們就不討論日本的了。
所謂的調製威士忌多由數種威士忌原酒進行調配勾兌。主要還是看調酒師本身的功力。
對於調製威士忌最有代表性的就是Black Label。這是尊尼獲加賣量最高的一款威士忌。這是一款由40多種不同年份（最短的年份12年）的威士忌進行調配的調製酒。喝起來會有層次紛雜的感覺。必須細細的品味才能“對得起”調酒師的精心調配。
通常在酒吧夜店裡會將Black Label配合紅茶進行勾兌，這樣客人會在不知不覺中喝下大量的酒，然而這樣的喝法恰恰是不尊重酒的作風。
對於混合威士忌最好的引用方式是威士忌酒杯加上硬冰飲用。
不需要傳說中的大顆冰球，僅僅用兩三塊硬冰塊即可。硬冰的冷卻作用可以進一步讓酒體順滑。使酒中的不同芬芳成分得以充分展現。
對於Black Label為代表的調製威士忌來說，並不會突出酒的香氣，所謂的“酒香撲鼻”是不存在的。所以沒有必要使用品鑑杯進行飲用。
說到品鑑杯了。品鑑杯是純麥威士忌的良伴，一般大部分蘇格蘭威士忌（以產地計）都是純麥威士忌。在釀造的過程中使用單一的穀物進行釀造。酒體相對於調和威士忌簡單。味道層次感分明並且香味濃郁。
因此在飲用上好的純麥威士忌的時候會用到品鑑杯。威士忌的品鑑杯有很多種類，最為苛刻嚴謹的就是上面這種帶蓋子的杯形。蓋子的作用是要講酒在杯中“悶”一會以便使酒的香氣更為突出。
再簡單一些的品鑑杯沒有蓋子或者沒有高腳（利用手的溫度揮發酒氣）
但品鑑杯的最重要特點就是酒杯肚大口小，這樣有利於收斂威士忌的香氣。
所以從杯子的設計我們也能發現一個很重要的觀點——純麥威士忌是用來“聞”的而並非用來“喝”的。
但如果真的想喝怎麼辦呢？在品鑑杯之外再配一小杯冰水。先喝一口冰水，讓舌頭冷卻下來，這樣舌頭就可以更加敏感的感受到威士忌的味道層次。是焦糖味道多一些還是堅果味多一些有沒有混合進去水果味道……
所以說純麥威士忌喝的是一種儀式感。
另外的就是波本威士忌。典型的波本威士忌是美國利用玉米釀造出來的，經過橡木桶陳化，酒體從蘇格蘭威士忌的橙黃色變為更淡的金黃色。
最具特點的波本威士忌其實就是很便宜的沾邊。意不意外？
由於波本威士忌大部分原料是玉米（51%以上），更有的波本威士忌的玉米用量達到了70%，因此這種“美國山寨”威士忌的辛辣度更高。因此需要用大顆的冰球飲用。
加冰球的原因就是為了降低酒的溫度以便讓辛辣刺激感降低。
通常，倒入的酒在冰球的一半高度為宜。這樣隨著不斷的飲用冰球徐徐降低也始終的保持較小面積與酒的接觸。
這裡要澄清一件事情了——並不是所有的威士忌都需要加大冰球。其實最原始加冰球的做法還就是來自於美國，隨著美國的強大的文化輸出導致的所有人誤以為喝威士忌是需要加冰球的。
既然趕到了一個威士忌的問題，那麼就再給大家介紹一個威士忌的另類喝法吧——熱托蒂（Hot Toddy）。
8盎司的大杯子底部放入蜂蜜0。5盎司，用開水衝開後倒入一盎司的威士忌。加入檸檬片，如果有肉桂的話泡入一根。
這樣就可以調製好一杯暖暖的溫馨飲料了，即便是不愛喝酒的人也會喝下兩杯。再過幾個月就到冬天了，在大雪紛飛的時間裡如果手裡能捧著一杯熱托蒂有也是幸福滿滿的感覺。
吉斯波爾釀酒2019-12-16 07:28:49煙臺吉斯波爾釀酒有限公司生產的“吉斯聖堡” 壺式蒸餾威士忌，主要原料採用進口大麥，經壺式蒸餾器，三次蒸餾，雜醇油更低，酒體更乾淨。
潘東東的東東2018-11-25 23:00:18我是根據心情，一般喝的都是三四百的純麥，偶爾會喝波本，不喜歡加冰，只是純飲。有時候一個人興致來了一下午就一瓶，700毫升啊！沒辦法，愛這一口。
安哥美食視野2019-09-15 23:16:58威士忌應該怎麼喝？
威士忌常見的飲用方式有四種：純飲、礦泉軟水冰塊、蘇打水或勾兌薑汁汽水。
我個人更喜歡純飲，味道芬芳馥郁，回味無窮。
威士忌可分入門級與鑑賞級兩種喝法。
威士忌品鑑
前期準備
喝威士忌講究格調與氛圍，所以盛酒的器皿不同於喝國產白酒瓷杯，應選擇一款適合自己的酒杯
。常見的有直筒平底杯、雪利酒杯、古典杯（方杯）、聞香杯蓋等。我受先入為主的影響：第一次在酒吧喝威士忌採用的是玻璃方杯，這一習慣一直沿用至今。
威士忌到底要不要醒酒器？
威士忌一旦離開橡木桶裝瓶後就被視為停止熟成，在瓶內佳釀可維持最佳狀態。12年的威士入瓶後它的品質就會定格在這一年份上，即使存放在私家專用酒窖中，再久品質也不會發生任何變化。威士忌在玻璃瓶中不會產生沉澱物，所以威士忌無需醒酒。但威士忌可以透過加水或溫熱的方法，重新喚醒酒中的多重果香與花香。
入門級
喝威士忌可採用1：3的比例勾兌冰紅茶、冰綠茶，同時加入適量冰塊調製
。
首先去大型超市選購一瓶價格適中的威士忌，初學者不必追求太高的檔次。可選用超市量販包裝規格為700ml，酒精度為40%vol的入門級威士忌。價格在120元~240元左右價效比更高，
我推薦尊尼獲加紅牌調配蘇格蘭威士忌，價格139元左右，味道芳香醇正。最初接觸這款酒也是專櫃導購員介紹給我的，她發現一位酒吧資深調酒師，每次都是購買這款酒作為雞尾酒調製酒。我自己購買多次，體驗感很好。
鑑賞級
鑑賞級和紅酒頗為相似，可分三步進行：第一步用眼睛看；第二步用鼻子聞；第三步用嘴來品鑑。威士忌品鑑按場地可分為：酒吧品酒或約三五好友在家共享美酒
。鑑賞高階威士忌，建議採用鬱金香杯即雪利酒杯。雪莉酒杯的形狀專為品鑑設計，更有利於觀察威士忌的品質與聞香。
01用眼睛看
①看色澤：威士忌剛從蒸餾器出來時酒液是無色透明，色澤變化取決於木桶熟成的過程形成變化，為了好看市場上大部分威士忌裝瓶時添加了色素（焦糖色）。
②看酒淚：將原酒倒入玻璃杯中，輕輕搖晃，觀察酒淚的密度與間距。從酒淚可分析熟成橡木桶的種類與威士忌的年份；
酒淚淡薄的威士忌年份較短，酒精度較低；醇厚或年份長的威士忌，酒淚濃重且掛杯明顯。
02用鼻子聞
第一步
將杯子拿到離約鼻子10cm的地方，稍微傾斜杯子，就能聞到威士忌的前味。此時進入鼻腔的是最容易散發的果香或花香。
第二步
以指尖控制酒杯，使其呈水平狀輕輕旋轉。讓杯壁均勻的沾上威士忌。將酒杯保持水平，鼻子靠近酒杯口，從杯緣下方往上聞香，下方是香料、泥煤味、麥芽香，越往上越
容易揮發果香和花香。
第三步
繼續將酒杯保持水平，從側邊靠近鼻子，聞外部靠近中間的地方。最難以捕捉的細緻香味會從這裡散發出來，這一細節是很多資深品酒師密不外傳的獨門秘籍。
03用嘴來品鑑
小酌一口威士忌，讓酒液完全與每一個味蕾接觸。隨著嘴唇的張合與舌頭的流轉，舌尖、舌上、舌後的味蕾對酒液的感受完全不同。當口中的威士忌流入喉嚨，香氣會從口腔後方進入鼻腔。最後應注意回甘餘香，當嚥下威士忌後，仍藉口腔中殘留餘味繼續回味威士忌的醇香韻味。威士忌回味的長短在此時因酒而異。
結語
全球威士忌高達1500種以上，我相信總有一款能讓您愛不釋手。
飲用威士忌，建議從純飲開始，初次入口時少許酒液與舌頭接觸，細品之後即喝一口，如此反覆，再繼續加入等量的冰水繼續品味
。飲用較為烈性的威士忌，可兌入蘇打水，即可獲得一杯與任何菜品相匹配的威士忌。而且蘇打水的爽利還可以大大的刺激食慾，這也是威士忌的獨特之處。
威士忌小貼士：
01初次接觸威士忌的人士，不建議選擇單一麥芽威士忌，而應選擇調和型威士忌，以便配合所有的飲用方式。
02飲用威士忌時，兌點水挺好的。可以讓威士忌釋放更多的香味，口感也會大不相同。
老喝威士忌的行家把威士忌稀釋到大約35%的酒精含量，這也是最能夠釋放多重的香氣的平均值。
03加冰塊的基本原則：加冰和加水的效果完全背道而馳，冰塊反而容易鎖住了威士忌的香氣，威士忌的特性是在溫度回升時，香氣才會慢慢綻放。因此高階威士忌一般不加冰塊，而入門級調和威士忌與冰塊結合卻相得益彰。
周千又2019-08-28 17:41:42我是專銷日本威士忌的，通常威士忌的喝法有以下幾種：
純飲：指無任何新增物、百分百品嚐原始風味的品飲方式，較不建議第一次喝威士忌的新手。倒酒時，注入約杯子高度五分之一即可。
加水：想喝比較淡的威士忌，可以加水來混合，降低酒精的刺鼻味並釋放更多味道與香氣。水與酒的比例為1：1，若酒的年份為12年以下，則能增加水的比例。
加冰塊：這種喝法主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的人另一種選擇。用單個大型冰塊能避免冰塊融化速度過快，先加入冰塊後再倒入約五分之一容量的威士忌即可。
加水和冰塊：來自日本的喝法「水割」。此種威士忌喝法，味道較淡，適合餐桌上飲用。先在杯中加入適量冰塊，再以威士忌1：水2。5的比例依序倒入。
加蘇打水或烏龍茶，這種喝法適合女性朋友，比例1：1
今而個努力2018-11-23 09:50:36威士忌是酒的一種，酒這個字眼一說大家都明白，酒不分貴賤，只有喝的有意義，再便宜的價格也是一份值得。到底如何喝威士忌呢？說實話我真的不知道，我也從來沒有喝過，更沒有去過酒吧不知道他的味道。在我的世界裡，感覺喝這個酒的人差不多是比較傷感的人，失戀買醉，工作壓力大，喜歡聚會等人比較喜歡。
張嶼紀2018-11-23 00:24:02名人大都說過貪婪不是個好事，但是都熱愛著威士忌他們，對於威士忌卻說它是個例外。丘吉爾大大愛喝酒，這幾乎是公認的，對於威士忌他還曾說出過“水單純飲太單調了，必須要加一點威士忌才可口。在不斷勤奮地練習下，我學會了享受這種喝法”的話，可見威士忌的魅力。
威士忌大家沒喝過，也聽說過，可是對於威士忌的喝法，又知道多少呢。要知道威士忌絕對可以稱得上是一種最迷人的酒，因為它的喝法最為多樣。除去加水、加冰這種懶人喝法外，它還可以調成各種雞尾酒。
最為常見的喝法就是加冰塊，實際上就是兌水。一般威士忌是三份酒兌一份水，兌水的原因主要是，能更好的將威士忌的香味散發出來，還能降低酒精度，從而減輕對嗅覺神經的麻痺。水方面不能含太多礦物質，因此蒸餾水是最好。
威士忌本身是一款烈酒，淨飲的感覺幾乎就是燒著喉嚨下肚，所以最好選擇勾兌的方式享用。搭配方面就有幾分好玩了，想簡便的話，一定也要選擇冰綠茶，不能用冰紅茶。試想一下，在一股仙風道骨的茶香中，酒精悄然而入，是不是很有感覺呢。
而更高階的喝法，就是調製的雞尾酒了，透過一定的搭配勾兌出自己心中的最佳風味，光是想想都很誘人呢。如果不太瞭解搭配的話，檸檬將是極好的選擇，首先我們將45毫升威士忌、20毫升檸檬汁、1茶勺砂糖或糖漿倒入雪克壺中劇烈搖和，再將搖和好的酒倒入酸酒杯中，然後用檸檬片和櫻桃裝飾，最後用蘇打水添滿剩餘空間，慢慢調和，一杯簡單又具有特色的威士忌酸酒就出現了。
作為達爾維尼高地單一麥芽蘇格蘭威士忌的酒廠限量版，這款700ml的威士忌無論從包裝還是瓶身都顯得十分大氣而精緻。豐滿的金黃色澤搭配平和柔軟的奶油口感、薄荷的清涼和柑橘的清甜，帶來令人難以忘懷的無窮回味。
初嘗時會覺得有一絲柔軟的臘味隱藏在其中，再嘗則如晨光中的青草，一股新鮮、瑩潤的香氣在口中綻放，令人心神搖曳。加上麥芽的氣息融入其中，將與眾不同的特色展現得淋漓盡致，讓人心情愉悅。最後則是輕快爽朗的餘韻，伴隨著薄荷香和松脂氣味讓煙燻感姍然而至，帶來源自帝亞吉歐的風味。
丘吉爾的溢美之詞發自肺腑，他是那麼熱愛著生活熱愛著美酒，你也被打動了嗎。要知道偷得浮生半日閒時，更需今朝有酒今朝醉。人生苦短，何不來一杯達爾維尼威士忌解解憂愁，讓我們一起一杯敬朝陽一杯敬月光
