60名員工的員工食堂,需要多少廚師？

自由的旭日gl2022-07-02 13:35:08

60名員工的食堂需要多少名廚師，那要看燒幾個菜，如果是小鍋菜的話，菜品多且複雜的話，就需要最少2個人。如果是大鍋菜的話，一般一名廚師就也就夠了。因為大鍋菜比較簡單，兩個菜一個湯，外加米飯加一些買好的成品饅頭花捲，再加一些成品的小鹹菜就夠了。

芳說芳語2019-06-07 00:23:43

那要看你們的伙食情況和做幾頓飯，如果都是大鍋飯的話，2個人就足夠，如果是小炒，而且菜式多，那可以考慮3人以上，我以前公司80多人的時候2個廚師，後來員工多了，廚師又招的。