蜜桃小娘子2021-06-20 14:02:19阿膠是用三年以上的驢皮熬煮製成的，需要先將驢皮放入清水內軟化後，替除驢皮上面的驢毛，然後將驢皮切成小塊兒，進行熬煮，第一次，放入水中熬煮一刻鐘後，撈出；第二次熬煮需要熬三天三夜，這個過程需要反覆五到六次，這樣才可以使驢皮中的膠質全部溶出；然後將所得到的膠質液用濾網過濾後加入白礬，將液體中的雜質濾出，然後再透過各種手法制作成阿膠。
淡淡的幸福5362021-06-20 13:58:26一般都是3年以上的阿膠
使用者60771497197062021-06-20 13:57:18東阿阿膠要用三年的黑驢皮正宗。